据全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），1月20日，猪肉、鸡蛋价格下降；牛羊肉、水果价格上涨；蔬菜价格以涨为主。
数据显示，猪后臀尖肉、猪五花肉价格均下降0.2%；牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格均上涨0.1%；普通鲜鸡蛋价格下降0.2%，白条鸡价格上涨0.1%。
监测数据显示，进入2014年以来，全国猪肉价格呈现较为明显的降势。与1月1日相比，1月20日，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价均下降1.3%。
分省区市来看，约七成省区市猪肉价格下降，其中辽宁、吉林、黑龙江的猪后臀尖肉和猪五花肉价格降幅均居前，在5.0%—7.8%之间。
目前全国出栏瘦肉型猪均价至12.26元/公斤，保持持续回落趋势，养殖户自繁自养已经进入较大亏损区间。从搜猪网监测到的数据显示，全国猪价有进入“5”时代的趋势，之前暴跌的东北猪价已经稳定在6元/斤附近，而关内其他地区猪价跟随跌至7元/斤以下，南方部分坚挺的省份也跌至7元/斤以下。预计后期猪肉价格仍有下跌空间。