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猪市周评: 节后消费下降,猪市继续滑落

放大字体  缩小字体 发布日期:2008-09-22  浏览次数:213

市场综述:

从本周各地生猪报价来看,中秋之后各地猪价又有滑落。生猪供应较为充足;消费量的下降,引起生猪收购量下降;是本周生猪供需市场的显著特点。

本周各地生猪行情如下:

地区上周报价(元/千克)本周报价(元/千克)相关描述市场动态
广东13.6-14.614中秋之后广州跌幅为0.8
湖南1.2-14.213中秋之后价格呈现滑落趋势
湖北13.2-14
江西13.6-13.813生猪价格逐渐落入13元/千克以下,
福建12.4-1312价格逐渐落入12元/千克以下
安徽13.4-14.614从报价上看,变化不大
河南12-13.813价格有落
山东11.8-13.212稳定为主
河北12-1412
江苏

市场分析:

生猪出栏:生猪供应充足

生猪供应充足:从信息点反馈的信息来看,福建漳州、广东、湖南和江西目前的生猪供应量在一定的程度上要超出预期。目前生猪出栏体重大都在100千克以上,湖南生猪出栏体重仍然偏大,大都在125千克以上,部分地区达到150千克以上。广东生猪交易市场上也出现过供应量明显上升的迹象,体重在100千克以上。北方生猪供应状况相对复杂,在整体供应充足的情况下,疫情区生猪供应显得缺乏。

终端消费:节后消费下降

从信息点反馈的信息来看,部分信息点节后的屠宰量较节前14-15两天的高峰值下降30-50%;部分地区节后的日常消费量甚至低于节前的日常消费量。在此情况下,生猪交易量维持低迷态势。如湖南部分地区在9.14-9.17之间的生猪交易量中断。

利益逐渐转移向下游:不可否认的是南北猪肉零售价都处于稳中滑落的态势;北方肉价保持在20-22元/千克,南方相对偏高。对于消费者来说,利益已经开始转移;但是消费者并不是最大的收益者;毕竟肉价的跌幅远远小于猪价的跌幅。以河南、河北部分信息点的信息来看,目前猪肉批发价格为15-15.6元/千克,零售价格为22元/千克。较前段时间滑落2元/千克,零售商的毛利润为6.4-7元/千克。因此,从单位利益上来看,零售商无疑将是最大的临时受益者。



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