市场综述:
从本周各地生猪报价来看,中秋之后各地猪价又有滑落。生猪供应较为充足;消费量的下降,引起生猪收购量下降;是本周生猪供需市场的显著特点。
本周各地生猪行情如下:
| 地区 | 上周报价(元/千克) | 本周报价(元/千克) | 相关描述 | 市场动态 |
| 广东 | 13.6-14.6 | 14 | 中秋之后广州跌幅为0.8 | |
| 湖南 | 1.2-14.2 | 13 | 中秋之后价格呈现滑落趋势 | |
| 湖北 | 13.2-14 | |||
| 江西 | 13.6-13.8 | 13 | 生猪价格逐渐落入13元/千克以下, | |
| 福建 | 12.4-13 | 12 | 价格逐渐落入12元/千克以下 | |
| 安徽 | 13.4-14.6 | 14 | 从报价上看,变化不大 | |
| 河南 | 12-13.8 | 13 | 价格有落 | |
| 山东 | 11.8-13.2 | 12 | 稳定为主 | |
| 河北 | 12-14 | 12 | ||
| 江苏 |
市场分析:
生猪出栏:生猪供应充足
生猪供应充足:从信息点反馈的信息来看,福建漳州、广东、湖南和江西目前的生猪供应量在一定的程度上要超出预期。目前生猪出栏体重大都在100千克以上,湖南生猪出栏体重仍然偏大,大都在125千克以上,部分地区达到150千克以上。广东生猪交易市场上也出现过供应量明显上升的迹象,体重在100千克以上。北方生猪供应状况相对复杂,在整体供应充足的情况下,疫情区生猪供应显得缺乏。
终端消费:节后消费下降
从信息点反馈的信息来看,部分信息点节后的屠宰量较节前14-15两天的高峰值下降30-50%;部分地区节后的日常消费量甚至低于节前的日常消费量。在此情况下,生猪交易量维持低迷态势。如湖南部分地区在9.14-9.17之间的生猪交易量中断。
利益逐渐转移向下游:不可否认的是南北猪肉零售价都处于稳中滑落的态势;北方肉价保持在20-22元/千克,南方相对偏高。对于消费者来说,利益已经开始转移;但是消费者并不是最大的收益者;毕竟肉价的跌幅远远小于猪价的跌幅。以河南、河北部分信息点的信息来看,目前猪肉批发价格为15-15.6元/千克,零售价格为22元/千克。较前段时间滑落2元/千克,零售商的毛利润为6.4-7元/千克。因此,从单位利益上来看,零售商无疑将是最大的临时受益者。


