南京近年来，由于生猪养殖成本的上涨，农户分散式地饲养生猪的利润微薄，加上农民出外打工风潮正盛，农村劳动力大幅减少，生猪入栏数量迅速减少。2007的生猪病情加剧，生猪出栏率大大降低，经济力量相对薄弱的农户无法承担养猪的风险，生猪的供给出现危机。2007年以来猪肉价格暴涨，最高甚至超过20元每公斤，达到了牛肉的价格，当前猪肉价格虽有回落，但仍在高位运行。
随着猪肉价格的高涨，国内生猪养殖模式正悄悄发生改变，先前农户散养的方式正逐渐向集约化养殖模式发展。今年8月下旬安徽、河南等地又发生了大面积的生猪疫情，再次给略有恢复的散户养殖造成了打击。另一方面，国内占地50余亩，拥有大约500头母猪规模的集约式生猪养殖厂数量在大幅度增加，国内生猪养殖集约化发展迅速。在成本上升和疫情风险加大的情况下，我国生猪养殖市场未来发展的方向将是集约化的养殖模式。
生猪养殖的集约化将对豆粕市场将产生较大影响。其一，将推动豆粕价格的上涨。既然农户散养生猪的方式将逐渐被集约化的养殖模式所取代，而大规模的生猪养殖厂的兴起必然增加对豆粕、玉米等主要饲料的需求，进而对豆粕价格形成支撑。
其二，将改变豆粕市场的结构。先前在散养为主的生猪养殖模式下，农户除了用自有饲料以外，还需要向中间商购买饲料。而在集约化养殖模式下，中间商的数量将会减少，养殖厂会选择直接和饲料加工企业联系，以降低流通成本，饲料加工企业为了更好的占有市场，也乐意加强对养殖大户的直接开发，建立稳定合作供应关系。
而且，随着养殖厂规模扩大，供需双方的议价能力也发生改变。散户对豆粕的需求数量较小，在交易中没有定价权，主要是遵循供给方的价格，但集约化下的大型养殖厂则可以获取更强的议价能力，在交易中获得主动。
其三，将增加豆粕期货市场的套保参与数量。我国大豆产业开放度较高，和国际价格关联紧密，价格波动较大。作为大型的生猪养殖厂更希望获得稳定价格的饲料来源，为了规避价格的风险，就必须关注豆粕价格成本上升的风险。自然地，养殖企业参与豆粕期货市场的积极性将大大提高，在期货市场上进行套期保值将会受到养殖企业的重视。而饲料加工企业也将会参与期货市场，以防范豆粕价格下跌的风险。如此以来，豆粕期货市场的套期保值者的数量将逐渐增多，最终使得豆粕价格在合理的区间内波动，既稳定了豆粕价格，又有利于我国豆粕期货市场的健康发展。
显然，生猪养殖的集约化倾向对国内豆粕市场价格影响远不限于上述几个方面，但可以预见，养殖模式的改变将对我国豆粕市场产生较大的影响。
