家住石市槐中路的李阿姨每三四天去买一次鸡蛋，但近来差不多每次去买都发现涨了几角钱。据石市商务局监测显示，上周监测的11大类40种生活必需品中，除蔬菜、鸡蛋价格继续小幅上涨，其他类商品价格基本呈稳中有跌趋势。中秋临近，为何肉价、油价都没见涨，唯有鸡蛋价格一路上升呢？
需求量加大导致蛋价上涨
昨日（9月8日），记者走访了多家集贸市场，发现普通鲜鸡蛋的价格都维持在4元/500克，超市大多在3.9元左右，而土鸡蛋以及“无公害”鸡蛋更是进入高价区间。据相关部门统计显示，进入八月以来，鸡蛋价格就一直处于涨势。
对于目前鸡蛋价格上涨的主要原因，业内人士介绍说，一是由于中秋前的这段时间，月饼及糕点生产厂家鸡蛋用量非常大；二是南方对鸡蛋的需求量增大，外运增加；三是鸡蛋产蛋旺季还没到，所以出现求大于供的局面，由此导致了蛋品价格的一路蹿高。专家预计鸡蛋的高价位还将持续一段时间，随着天气转凉产蛋量增加以及国庆中秋消费高峰结束，价格可能会有所回落。
超市商品价格稳中有跌
因超市本身具有平价销售及促销活动多等特点，生活必需品超市零售价格运行相对平稳，通过对26家大型超市零售价格的监测显示，上周除鸡蛋价格略有小幅上涨外，其他各类商品价格均呈下跌趋势。小包装大米、小包装面粉、豆油、花生油、调和油、菜子油、猪肉、食糖等环比都出现不同程度下跌。
农贸市场商品价格涨跌各半
上周对10家规模农贸市场食用农产品价格的监测显示，肉类、禽类价格小幅下跌，鸡蛋、蔬菜价格小幅上扬。精瘦肉环比下跌3.38%；五花肉环比下跌2.83%；白条鸡环比下跌0.89%；鲜鸡蛋环比上涨4.76%；蔬菜零售均价环比上涨2.74%。
而批发市场商品价格是涨多跌少。对5家大型批发市场食用农产品批发价格的监测显示，粮食、食用油、肉类、蛋类、蔬菜、水果平均价格小幅上涨，水产品、禽类价格小幅下跌。
预测：除蛋菜价格上扬其他平稳
临近双节，目前石市猪肉屠宰量有所增加，市场供需基本平稳，预计猪肉价格仍将保持目前价位微幅振荡调整；而禽、蛋类商品受需求拉动影响，仍存在一定上涨压力；蔬菜类商品因处夏秋换茬时期，商品供应相对减少，预计价格仍将出现小幅上扬；休渔期已结束，水产品将陆续大量上市，预计价格将稳中有降；粮食、食用油、食糖、牛奶等商品市场供需稳定，预计价格以平稳运行为主。(记者秋凌)
