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预计:家禽鱼肉还将上涨

放大字体  缩小字体 发布日期:2008-09-10  浏览次数:229
今年中秋“首个小长假”,家庭“中秋宴”的档期将拉长,这个中秋,南京市场食品价格以平稳为主调,其中猪肉蔬菜价格小幅下降,鸡鸭鱼价格微升,蛋价上升较快。这是记者昨天从南京市商贸局获悉的。

涨:鸡蛋价格高位上升

鸡蛋价格自7月末有所上涨后,基本维持在3.90元每500克的水平,8月中旬开始迅速攀升,鸡蛋零售价每500克3.90—4.20元,价格比去年同期涨了0.40元左右。据了解,蛋价一路攀升的原因,一是中秋将至,鸡蛋需求量增加;二是由于高温天气造成蛋鸡产蛋量下降,三是饲料成本上升。

鱼类,白鲢3.50元左右;花鲢6.50元;鲫鱼6.00—7.50元;鳊鱼6.50元;草鱼6.50元左右,价格比去年同期均有所上升。其中鲫鱼涨幅最大,与去年同期相比每500克最大涨幅为2元。家禽中,老母鸡每500克零售价14.50—15.00元左右;三黄鸡每500克零售价6.50元左右;小公鸡每500克零售价10.00—11.00元;鸭每500克零售价6.00元左右,价格与去年同期比略有上浮。

降:猪肉价格稳中下降

从3月份开始,持续高涨的猪肉价格稳步回落,目前,猪后腿肉、猪肋条肉、猪五花肉零售价格分别为11.50-12.50元/500克、12.50-13.00元/500克和12.50-13.50元/500克,价格较前下降0.5元。

最近,主要的蔬菜品种零售价格:青菜每500克2.00-2.50元;大白菜每500克1.00-1.30元;萝卜每500克1.00-1.20元;芹菜每500克1.50-2.00元;西红柿每500克1.50-2.00元;黄瓜每500克1.20-1.50元;茄子每500克1.00-1.50元;辣椒每500克1.50-2.00元。与去年同期相比,多数品种价格略有下浮,青菜价格在7月底大暴雨后的高位回归到目前的正常水平。

预计:家禽鱼肉还将上涨

有关部门预计,由于近来气温回落和学校开学,猪肉需求量略有上升,价格稳中有降,节日期间不会有大的波动。由于今夏凉夏,地头蔬菜货源充裕,蔬菜价格只会在两节前夕部分品种短时间稍有上扬,长假后半段价格将趋平稳。淡水鱼价格仍然略微偏高,节日期间预计价格还要上浮10%以上,家禽价格在两节期间也将比目前有所上升。


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