第45周，国内大部分鸡蛋主产区鸡蛋价格再次开始上涨。河北馆陶鸡蛋集散市场鸡蛋出厂价从上周的5元/公斤上涨至5.3元/公斤。江苏海安禽蛋集散市场鸡蛋出厂价从5.64元/公斤回落至5.52元/公斤左右。成都从5.5元/公斤涨至6.1元/公斤左右，秦皇岛从5元/公斤涨至5.1元/公斤，石家庄5.3元/公斤左右。
国内鸡蛋主销区价格走势：大幅上涨
北京新发地批发市场鸡蛋批发价格从上周的5.2元/公斤涨至6元/公斤，岳各庄市场从5.2元/公斤涨至5.4元/公斤。
如前期所预测 进入11月蛋价再次上涨
博亚和讯在之前曾预测，在蛋鸡存栏严重不足的前提下，节日效应将对蛋价涨跌其决定性作用，进入11月份后，蛋价将再次上涨。本周部分地区蛋价涨幅在0.4-0.6元/公斤，即验证了这一预测。
从蛋鸡存栏水平看鸡蛋供应：今年上半年，因为禽流感不间断发生，禽产品需求始终低迷，导致蛋价较低，亏损严重。河北、辽宁、山东、河南、江苏等主产区蛋鸡淘汰量较大，同时，因为鸡病因素，死亡率较往年高，蛋鸡存栏大幅下降。尽管7、8月份蛋价上涨以来，每斤鸡蛋利润较高，养殖户积极性较高，但因新补蛋鸡需4-6月才能达到产蛋高峰，因此，春节前这段时间鸡蛋的供应量不会有质的增长。
从需求方面看，蛋糕、月饼等食品加工厂开始大量集中采购原材料—鸡蛋的时间一般为节前一个月左右。除了年底的春节这以最大节日外，春节前，还有“元旦”以及西方节日“圣诞”，届时节前一个月左右（11月中旬）开始，鸡蛋的需求量阶段性增长，拉动蛋价上涨。
因此，下周国内各地蛋价将普遍上涨，涨幅预计在0.2-0.6元/公斤。（
