河北金凤市场近期鸡蛋价格继续仍然保持较高态势，8月份以来鸡蛋价格开始持续，截止目前批发价格为163元/箱(45斤)，平均每公斤7.24元,创历年来新高。
据市场内销售大户介绍，目前鸡蛋价格持续走高的原因主要是以下几个方面：一是饲料价格上涨，导致成本增加。二是中秋节将要来临, 鸡蛋作为生产月饼的主要原料，月饼生产商对鸡蛋的需求增加，致使价格上涨。
自7月份开始，阴雨天气持续不断，受温差大等因素影响，干扰了蛋鸡的正常生产；而8月份正处于新、老蛋鸡更新换茬时期，鸡蛋产量明显减少；受饲料价格不断上涨的拉动，饲养成本居高不下，也是促使鸡蛋价格走高的一个主要因素。
另外，随着中秋节的临近，月饼、糕点生产用蛋量需求增大；学校陆续开学，学校食堂和附近小摊点对鸡蛋的需求量上涨导致市场短时供量不足，也是促成鸡蛋价格上涨的原因之一。预计到中秋节后蛋价可能回落。（河北馆陶金凤市场 石丽敏）
