记者从江西省物价部门获悉，江西省生猪价格持续上涨，据江西省价格成本调查监审局调查显示：七月江西省生猪养殖户饲养利润大幅提升，每头利润为146.49元。江西生猪价格继续上涨，肉价也随之上行。据调查显示，出栏生猪每公斤价格为14.56元，同比4.6%，环比5.13%；出栏头重124.30元，环比-1.16%，平均饲养天数154.71，环比-0.58%。生猪生产成本为每公斤13.46，同比17.10%，环比0.5%。其中：精饲料费为8.72元，同比12.8%，环比-3.02%；仔猪费为3.72元，同比21.6%，环比5.71%。养殖户利润平均每公斤为1.18元，环比122.64%。每头利润为146.49元，环比117.94%。“虽然天气炎热，居民消费需求有所减弱，但高温天气成为今夏猪价上涨的一个推手。”省价格成本调查监审局相关人员介绍到，“首先，极端高温天气造成肉猪流通受阻，在高温之下，远途运输容易诱发猪出现应急反应，风险加大，对生猪调运产生严重影响，导致猪源紧张。其次，高温致使部分南方省市持续干旱，活猪饮水困难，生长速度放缓，出栏体重下降。”“预计近期猪肉价格还将震荡上行，但是幅度不会太大。”省价格成本调查监审局相关人员表示。
