目前生猪价格总体来看,大部分城市猪价陷入小幅震荡态势,各地生猪价格均不同程度上扬。
其中东北市场辽宁省、吉林省、黑龙江省生猪走势为小幅震荡上扬,分别比8月第一周每公斤上涨0.09元、0.05元、0.31元。华北市场北京、天津、河北、山西、内蒙走势为小幅上扬,分别比8月第一周每公斤上涨0.22元、0.19元、0.13元、0.40元、0.26元。华东市场福建、浙江生猪价格走势为大幅上扬,分别比8月第一周每公斤上涨0.73元、0.81元;江苏、山东、安徽生猪走势为小幅上扬,分别比8月第一周每公斤上涨0.18元、0.18元、0.19元。华中市场江西省、湖北省、河南省、湖南省生猪价格大幅上扬,分别比8月第一周每公斤上涨0.56元、0.58元、0.42元、0.50元。华南市场广东省、广西省生猪价格走势为大幅上扬,分别比8月第一周每公斤上涨0.38元、0.68元。西北市场陕西省、甘肃省走势均大幅上涨,分别比8月第一周每公斤上涨0.54元、0.69元;新疆省生猪价格小幅上扬,比8月第一周每公斤上涨0.10元。西南市场重庆市、四川省、云南省、贵州省生猪走势为大幅上涨,分别比8月第一周每公斤上涨0.48元、0.70元、0.53元、0.77元。
猪粮比震荡上扬,目前平均猪粮比为6.08∶1,比8月第一周上涨15%,涨幅为2.56%。目前是2013年度生猪亏损长达20周以后首度回归赢利状态,华夏猪网生猪出栏头均赢利23.8元(生猪出栏体重以120公斤计算)。由于猪价有下跌风险,猪粮比也可能重新跌破盈亏平衡点,生猪养殖赢利也将可能重新进入亏损区间。
仔猪价格比8月第一周小幅回升,目前仔猪平均价格为每公斤24.10元,比8月第一周每公斤上涨1.29元,涨幅为5.66%。随着生猪价格出现上扬,尤其南方地区猪价上涨幅度与速度均较快,进一步拉动仔猪价格上扬,以20公斤的仔猪为例,价格上浮20元~30元,目前大部分地区销售价在500元~550元,交易市场相对清淡。
目前生猪价格出人意料的大幅反弹,尤其南方大部分地区猪价大幅上扬,涨幅和涨速在2天~4天内完成,此种涨幅和涨速实属惊人,浙江、四川、福建、广东部分地区猪价已经涨破每公斤16元。
市场需求不旺的情况,到中秋前后会有所变化,李主管告诉记者,中秋前后,随着气温稍降,节假日增多,市场对猪肉的需求会提高,另外,受禽流感的影响,消费者对鸡肉的信心受影响,这部分的需求会叠加到对猪肉的购买中来,届时,猪肉的零售价格降会适时提升。,8月和9月,学生回归校园将带动猪肉消费,每年各地学校食堂餐馆对猪肉的需求将会是8、9月份猪肉市场不可小看的消费因素之一。
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