据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，7月23日，禽蛋价格上涨；蔬菜价格以涨为主；猪肉价格稳中有涨；牛羊肉、水果价格微幅波动；成品粮、食用油、水产品价格稳中有降；奶类价格基本稳定。
监测的21种蔬菜中，12种价格上涨，2种价格下降，7种价格持平；猪五花肉价格上涨0.2%，猪后臀尖肉价格持平；普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别上涨0.4%、0.2%。监测数据显示，截至7月23日，全国鸡蛋价格连续5天上涨。与7月18日相比，7月23日，鸡蛋全国日均价上涨1.5%；分地区来看，逾七成省区市鸡蛋价格上涨，河南、天津、山东的涨幅居前，分别为9.5%、7.6%、7.5%。
目前，全国鸡蛋价格高于去年同期，7月23日价格同比上涨2.0%。