随着产业分工细化 ,科技对养猪业贡献率提高 ,发展标准化规模养猪，一是提高生猪商品率 ,促进生猪产业稳定发展，二是稳定生猪市场价格，防止生猪养殖发生大幅度波动，三是满足市场供需，保护农民利益。从世界市场猪肉消费情况看， 2006年世界肉类消费总量中猪肉消费占全部肉类消费量的 60%左右，猪肉在肉类食品结构中占据首位。随着世界猪肉总消费量增长加快，猪肉产量的增长速度跟不上人们生活水平提高和人口增长的要求，猪肉市场整体上呈现上升趋势。从世界猪肉贸易情况看，由于猪肉质量不高、卫生条件差，缺乏市场竞争力，售价较低。从国内猪肉消费情况看，目前，我国年人均消费猪肉 30千克，与发达国家比差距较大 ,随着我国社会经济的迅速发展，人们收入的增长、生活水平的提高，特别是广大农民收入的增加，农村消费市场的启动，猪肉消费量将大幅度增加，据农业部 2000年 10年规划预测，到 2010年我国人均消费肉类总量达 70千克，其中猪肉消费达到 45千克。因此 ,未来的猪肉市场的竞争，将是价格、质量和安全性的全方位竞争 ,要增强我县生猪竞争力，扩大生猪在国内外的销售量，要在激烈的市场中占据有利地位，生猪生产必须走标准化、规模化、产业化发展之路，提升养猪业科技含量及生产技术水平，降低饲养成本，保障猪肉质量，提高猪肉食品安全性，发展规模养猪，获取规模养殖效益是适应市场供需变化的主要手段。
