【市场概述】据12316金农热线监测，上期（6月19日～6月25日）全国及辽宁地区大码鸡蛋收购价格略降；全国及辽宁地区下架鸡收购价格微降。全国及辽宁地区大码鸡蛋价格略低于去年同期水平；全国下架鸡价格小幅低于去年同期水平，辽宁地区下架鸡价格略高于去年同期水平。
【价格看板】据12316金农热线统计，全国大码鸡蛋收购均价为3.33元/斤，环比略降（-3.89%），同比略降（-2.88%）；全国下架鸡收购均价为3.65元/斤，环比微降（-1.25%），同比下降（-9.03%）。全国部分地区及辽宁全省大码鸡蛋、下架鸡的平均收购价格与环比、同比增长率如下表所示。全国部分地区大码鸡蛋、下架鸡收购价格及环比表地区大码鸡蛋（元/斤）环比（%）同比（%）下架鸡（元/斤）环比（%）同比（%）辽宁3.30-1.11-2.704.01-0.105.28河南3.32-2.73-1.093.43-3.95-18.13河北3.43-4.66-3.533.68-0.51-6.23山东3.27-5.12-3.833.61-1.10-10.27江苏3.31-5.66-3.183.54-0.76-14.43辽宁地区大码鸡蛋平均收购价格为3.30元/斤，其中最高价格为3.65/斤，出现在沈阳新民等地区，最低价格为3.20元/斤，出现在辽阳县等地区。下架鸡平均收购价格为4.01元/斤，其中最高价格为4.30元/斤，出现在沈阳皇姑地区，最低价格为3.90元/斤，出现在鞍山海城等地区。辽宁部分地区大码鸡蛋、下架鸡的平均收购价格如下表所示。辽宁部分地区大码鸡蛋收购价格表地区阜新彰武沈阳新民辽阳县鞍山海城价格3.503.653.203.40辽宁部分地区下架鸡收购价格表地区锦州北镇丹东东港鞍山海城营口大石桥价 格4.054.303.904.00
【行情分析】据12316金农热线监测，国内市场上期鸡蛋价格略降。供应方面：随着天气炎热，蛋鸡产蛋量下降，鸡蛋供应减少，抑制蛋价大幅走低。需求方面：前期滞销鸡蛋得以消耗，致目前鸡蛋品质得以保证，促进蛋价回升，但近期终端消费有所低迷，加之天气炎热，鸡蛋难以保证，市场供应量充足。下架鸡方面，近期蛋价持续低迷，且饲料原料价格维持高位，提升蛋鸡养殖成本，致使养殖户淘汰力度增强，市场下架鸡供应量充足。
【后市展望】据12316金农热线分析，由于活鸡消费低迷，鸡价偏低，养殖加大鸡蛋供应，而近期无利好因素刺激鸡蛋消费。而下架鸡方面，养殖户加大淘汰鸡数量，市场货源增多。因此预计，本期（2013年6月26日～7月2日）全国及辽宁地区大码鸡蛋收购价格微降，全国及辽宁地区下架鸡收购价格下降。金农热线提醒您，鸡蛋怕高温潮湿，如用密封塑料盒保存，容器内不透气，就会造成小环境的潮湿，使得蛋壳外的保护膜溶解失去保护作用，加速蛋的变质。