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禽蛋需求渐增,禽价会否暴涨?

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-06-19  浏览次数:224

昨天,省物价局通报了“6月份以来我省重要商品价格变化情况”。其中,最受市民关注的是,随着禽流感疫情逐渐远去,消费需求不断增加,禽蛋价格已止跌回升。不少人担心,由于此前大量活禽和鸡苗被捕杀,禽类食品会不会因为供不应求而价格暴涨。根据省物价局价格监测中心监测,6月15日,我省白条鸡均价每斤7.88元,比5月底上涨4.2%;活肉鸡每斤8.2元,比5月底上涨2.2%;洋鸡蛋每斤4.12元,比5月底上涨2.7%;但活肉鸡和洋鸡蛋的价格同比仍分别下跌12.4%、4.8%。端午节期间,我省一些已开禁活禽交易的农贸市场,鸡、鸭、鸽子的销量更是猛增30%左右,草鸡则卖到了每斤22元,比节前涨了4元左右。“从监测数据来看,禽价确实已止跌回升,但未来一段时间禽类价格不会暴涨,市民完全没必要恐慌。”省物价局价格监测中心副主任邢晋分析,禽流感疫情爆发期间,确实有大量活禽和鸡苗被捕杀了,但是也有一些有远见的养殖户在符合规定的场所继续在养鸡苗,消费者的需求也是逐步增加的,目前市场供应问题不大。而且,禽类的生产上市周期很短,只要3个月左右就可以了,可以很快弥补市场需求的缺口。另据监测,6月15日,我省水产品价格6升2降,总体升降幅度不大,比5月底涨跌幅度均在1%左右。蔬菜价格21升10降1平,比5月底价格降幅度多在10%以内,价格升幅较明显的品种主要有:青菜、萝卜、菠菜、芹菜、花菜等品种,升幅超过20%。


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