2013年5月下旬，全国鸡蛋（新鲜完整鸡场蛋）平均价格为4.74元／斤，价格差为2.91元／斤。海南鸡蛋价格最高，达到6.84元／斤，山东鸡蛋价格最低，只有3.93元／斤。其中海南、贵州、西藏、云南和广西的鸡蛋价格高于5.214元／斤（平均价格的10％以上）。而安徽、河南、辽宁、吉林、黑龙江、天津、江苏、山西、河北和山东的鸡蛋价格低于4.266元／斤（平均价格的10％以下）。
旬比：与2013年5月中旬比较，全国鸡蛋价格平均值旬比为0.51%，鸡蛋价格提高。本旬鸡蛋（新鲜完整鸡场蛋）价格在16个地区提高，在3个地区不变，在12个地区下降。全国鸡蛋价格旬比变化区域：-14.65%至19.88%，跨度达到34.53%。旬比平均值0.76%，方差为34.36。环比：与2013年4月下旬比较，全国鸡蛋价格平均值环比为0.87%，鸡蛋价格提高。本旬鸡蛋（新鲜完整鸡场蛋）价格在17个地区上升，在4个地区不变，在10个地区下降。全国鸡蛋价格环比变化区域：-3.66%至10.14%，跨度达到13.80%。环比平均值1.14，方差为11.60。
同比：与2012年5月下旬比较，全国鸡蛋价格平均值同比为20.81%，鸡蛋价格提高。本旬鸡蛋（新鲜完整鸡场蛋）价格在31个地区上升。全国鸡蛋价格同比变化区域：5.23%至34.34%，跨度达到29.11%。同比平均值21.17%，方差为58.34。2013年5月下旬鸡蛋价格比较