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炎热天气开始猪肉淡季 阶段性反弹将结束

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-06-08  浏览次数:423

今日全国猪价出现止涨小幅回落苗头。瘦肉型猪出栏价格和昨天持平水分14%,.11元/公斤,但良杂猪价格较昨日略有回落。临近端午节,屠宰企业备货阶段早已结束,已经进入终端铺货阶段,因此,猪肉需求将开始回落。近日南北方气温明显回升,炎热天气随之可能拉开需求最淡季的序幕。此波阶段性反弹可能即将结束,建议能出栏的生猪尽快出栏。猪价止涨小幅回落气温回升拉开需求淡季序幕据了解到全国生猪均价弱势上调,分地区看,北方猪价涨势逐渐趋缓,南方猪价涨势扩大,但整体依然北高南低。另据反映,全国多地出现有零星病情,发病的都是一些小规模、不注重保健的猪场,症状以腹泻和个别发热为主,并未有大范围影响。此外,白条猪肉均价较昨日上涨0.24元/公斤。

目前,有关消息称国家收储已经结束,而屠宰企业备货也将接近尾声,由于近期端午节对猪肉消费仍有一定的支撑作用,预计短期内猪价仍以高位震荡小幅调整为主。后期随着天气逐渐炎热,消费者将倾向清淡饮食,肉类需求会明显下降,猪价仍有可能冲高回落,跌幅需关注生猪市场整体的供需状况。


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