随着气温稍降，节假日增多，市场对猪肉的需求会提高，届时，猪肉的零售价格将会适时提升。猪e网讯：对生猪养殖户来说，持续亏损的低迷态势正在出现转机。记者从省畜牧兽医局了解到，本周瘦肉型猪价已涨至15.5元/公斤左右，部分地区甚至已经涨破16元/公斤。至此，全国生猪市场走出了连续5个月的亏损期，山东市场猪价也全线飘红。据省畜牧兽医局统计，仔猪价格本周达到21.02元/公斤，同比增长8.29%，环比增长2.64%；去骨带皮猪肉本周24.12元/公斤，同比涨6.63%，环比涨1.47%。全国范围看，猪粮比价和猪料比价均连续第2周处于盈亏平衡线以上，并继续上涨。而去年同期，由于饲料价格的大幅上涨刚好处于5-10月份低迷期的最低谷，头均亏损程度达到36元/公斤。随着猪肉价格的走高，养殖户补栏意愿持续上涨，由此也带动仔猪价格一路上扬，本周更是出现环比增长2.64%的上涨幅度，询问仔猪价格的育肥户也明显增多，但业内人士表示，目前仔猪价格偏高，育肥成本进一步增高，8月以后补栏需慎重。省畜牧兽医局人士表示，猪市低迷很大程度上因为猪饲料的主要来源豆粕处于供应偏紧局面，而这种紧张状况预计在8月-9月期间会有所改善。业内人士表示，眼下正值全年天气最为炎热时期，猪肉消费低迷。到中秋前后，随着气温稍降，节假日增多，市场对猪肉的需求会提高，届时，猪肉的零售价格将会适时提升。
