从近期南方地区的生猪报价来看，猪市有少许降温。譬如，前段时间，深圳土猪报价上涨至14.2元/千克，截止上周末，价格又回落至13.8元/千克；南昌生猪价格也反弹至15.2元/千克，上周末也落至14.8元/千克左右。价格涨后跌落，又给南方猪市的前途增加了一些变数。
| 地区 | 价格（元/千克） | 市场动态 |
| 台山 | 12.7 | 食品公司控制出栏体重 |
| 东莞 | 15.6-16 | 猪肉价格大掉，消费好转；养殖户惜售，体重上升 |
| 新兴 | 15 | 价格在前期有所上涨 |
| 岳阳 | 15 | 供应充足，销售不畅 |
| 沅江 | 15 | 供应充足，销售不畅 |
| 宜春 | 14.6-14.8 | 部分地区供应充足 |
| 南昌 | 14.6 | 价格较昨日下跌0.2；昨日收购较好 |
| 余干 | 14.4-15.2 | 养殖户惜售，出栏体重偏小 |
| 当阳 | 14.4-14.6 | 生猪出栏不是很积极 |
| 钟祥 | 14.4-14.6 | 出栏积极，收购消极 |
| 来宾 | 15 | |
| 容县 | 12.4-12.6 | 价格有落，受湖南和广东影响，本地走货缓慢 |
市场分析：
缺乏需求支撑，猪价上涨无力。尽管在前段时间，江西、广东部分地区猪价出现了不同程度的上涨，尽管在上周，广东市场猪肉价格普遍下调，但是猪肉价格仍维持高位。像深圳部分的地区一样，跌至20元/千克毕竟是少数。更没有猪肉零售商把猪肉价跌至18元/千克左右。尽管鬼节可以相对带动需求，但是从价格变化来看，目前的需求应该维持在比较脆弱的环节。猪肉消费已经脆弱到了，小节日或者一定程度的价格下调；不足以带动需求的明显增加。
从广东和江西信息来看，随着养殖户的惜售，存栏体重的上升；目前生猪出栏不足；但必将引起生猪待售量的缓慢增加。其实也就是说，在这些地区，待售生猪不足，不是引起前段时间猪价上涨的唯一原因。惜售心理在相当的程度上影响着猪价的变化。
因此，此次南方部分地区猪市的降温说明了我们上周五所作的日评《南方猪市比较复杂，涨跌结论尚难定》