【市场概述】据12316金农热线监测，上期（4月17日～4月23日）全国及辽宁地区大码鸡蛋收购价格下降；全国及辽宁地区下架鸡收购价格下降。全国及辽宁地区大码鸡蛋价格与去年同期水平大幅上涨；全国及辽宁地区下架鸡价格高于去年同期水平。
【价格看板】据12316金农热线统计，全国大码鸡蛋收购均价为3.32元/斤，环比下降（-4.21%），同比大幅上涨（15.55%）；全国下架鸡收购均价为4.17元/斤，环比下降（-1.84%），同比上涨（10.68%）。全国部分地区及辽宁全省大码鸡蛋、下架鸡的平均收购价格与环比、同比增长率如下表所示。全国部分地区大码鸡蛋、下架鸡收购价格及环比表地区大码鸡蛋（元/斤）环比（%）同比（%）下架鸡（元/斤）环比（%）同比（%）辽宁3.25-1.3423.883.680.662.47河南3.43-3.0817.714.510.0020.53河北3.39-4.4214.103.68-4.06-3.08山东3.38-4.5913.904.480.0017.81江苏3.15-7.539.004.51-5.4515.20辽宁地区大码鸡蛋平均收购价格为3.25元/斤，其中最高价格为3.40/斤，出现在阜新彰武等地区，最低价格为3.00/斤，出现在铁岭昌图等地区。下架鸡平均收购价格为3.68元/斤，其中最高价格为3.65元/斤，出现在锦州北镇等地区，最低价格为3.50元/斤，出现在铁岭昌图等地区。辽宁部分地区大码鸡蛋、下架鸡的平均收购价格如下表所示。辽宁部分地区大码鸡蛋收购价格表地区辽阳县营口盖州锦州北镇葫芦岛连山价 格3.003.203.303.10辽宁部分地区下架鸡收购价格表地区锦州北镇阜新县沈阳东陵铁岭昌图价 格3.653.403.553.50
【行情分析】据12316金农热线监测，上期鸡蛋价格下降。供应方面：禽流感疫情持续发展，鸡蛋存储量大量积压。需求方面：消费者仍然对鸡蛋有抵触心理，购买欲望减弱，终端市场销售遇冷。而下架鸡方面，各地陆续关闭活禽市场，下架鸡销售受到影响，同时消费者对活禽类产品抵触心理强烈，下架鸡价格鸡以维持。
【后市展望】据12316金农热线分析，近期无利好因素刺激蛋价上涨，疫情仍然影响鸡蛋价格。而下架鸡方面，难以摆脱禽流感阴影，短期内下架鸡市场仍然会被疫情所压制。因此预计，本期（2013年4月24日～4月30日）全国及辽宁地区大码鸡蛋收购价格小幅下滑，全国及辽宁地区下架鸡收购价格小幅下降。金农热线提醒您，在食用鸡鸭鹅及其副产品时要充分煮熟，禽流感病毒普遍对热比较敏感，65摄氏度的温度下持续30分钟或者煮沸的情况下持续2分钟以上即可使禽流感病毒失去活性。