鸡蛋价格震荡上涨
第31周（7月28日-8月3日），我省鸡蛋价格较上周相比有所缓和，不再猛涨，各地鸡蛋价格以稳为主，平均价格为7.03元，环比上涨5.24%。
本周全省大部分地区蛋价较上周有所上涨，潍坊、德州、临沂等地蛋价下跌0.1-0.15元，上周鸡蛋价格涨幅过快，造成鸡蛋行情不稳，本周的震荡也在预料之中。当前正值鸡蛋的消费淡季，恰逢各地连续暴雨天气，鸡蛋的外调和销售都受影响。
近期受天气、消费等因素影响，鸡蛋价格暂时震荡起伏，有升有降，但前景看好。首先，当前蛋鸡存栏量不大，而且补栏养殖户特别少，这就说明今后很长一段时间内蛋鸡存栏量将始终维持较低水平，一旦天气转凉、消费状况得以改善，蛋价很快会上涨；另一个利好因素是，再有一个多月的时间就是中秋节，到时鸡蛋消费需求也会增加，价格不容置疑会上扬。
蛋鸡苗价格维持弱势稳定，当前养殖成本过高，养殖户不敢盲目补栏。
生猪市场止跌微涨
第31周（7月28日-8月3日），山东生猪市场价格在上周企稳的基础上开始逐渐上调。据全省25个价格信息点的统计数字，本周我省待宰活猪价格为13.85元，环比上涨0.87%。猪肉消费依然不景气，本周我省猪肉价格为22.46元，环比下降0.88%。
自上周末至本周三，我省部分地区生猪价格走出一波小幅上涨的行情，就此现象，有专家表示，本轮上涨属猪市发展过程中的正常现象。首先，进入夏季以来，我省生猪价格持续下滑，养殖户担心价格会降的更低，栏中较大规格的毛猪基本上都出手了，前一阵的集中出栏意味着当前的生猪出栏量不是很多，部分地区生猪存栏量低的现象表现较明显，故生猪价格出现地区性的反弹。其次，据全省25个价格信息点的统计数字显示，接连两周，我省猪配合饲料价格基本保持稳定，并且豆粕价格也开始下降，饲料成本有所下降，反映到养殖户的销售行为上就是又开始惜售，猪价上涨也是情理之中的事了。通过对全国其他省份的生猪市场的调查了解，生猪价格依然在下跌，下跌幅度还有增加的趋势，据反映，一些省份的猪疫病因素是导致猪市场不景气的主要原因。
第31周（7月28日-8月3日），我省仔猪价格为21.59元，环比下降1.55%。一些仔猪基地负责人反映，许多仔猪面临滞销。预计未来立秋之后，随着天气逐步凉爽，仔猪市场会有一定好转。
草食动物产品价格稳定
第31周（7月28日-8月3日），我省去骨牛肉价格为30.77元，环比下降0.10%；带骨羊肉价格为32.41元，环比下降0.22%。
牛奶价格2.95元，环比上涨0.34%。
饲料价格涨势趋若，以稳为主
第31周（7月28日-8月3日），我省各种饲料粮及配合饲料价格继续走稳。具体如下：
玉米1.71元，与上周持平；豆粕4.45元，环比下降2.84%；进口鱼粉价格为8.40元，环比上涨1.08%；小麦麸价格为1.33元，环比持平。育肥猪配合饲料价格为2.44元，环比持平；肉鸡配合饲料2.88元，环比持平；蛋鸡配合饲料价格为2.48元，环比下降0.40%。
