新华网北京7月16日电 农业部有关负责人16日说，今年以来我国畜牧业生产发展克服饲料价格持续上涨、南方地区低温雨雪冰冻灾害和四川重大地震灾害等不利因素影响，生猪生产快速恢复，奶牛家禽效益回暖，总体呈现良好发展态势。
据农业部对20个重点省份的1800个规模场和1800个散养户的跟踪监测，6月底生猪存栏同比增长10.6%，出栏同比增长4.8%，能繁母猪存栏同比增幅超过20％。生猪产品价格先涨后跌，2月份以来猪肉价格已连续20周小幅下降，比最高价下降了9.2%，总体来看保持相对平稳态势。年初遭受低温雨雪冰冻灾害的南方部分省区，生猪生产已全面恢复。目前四川、甘肃、陕西和重庆4省市生猪产品价格稳中有降，当地市场供应稳定。
据这位负责人介绍，随着能繁母猪补贴、生猪调出大县和标准化规模养殖等扶持政策的落实，生猪生产恢复发展的势头仍然向好。从母猪的生产周期看，能繁母猪补栏的持续增加，四季度仔猪供应偏紧的状况将会得到缓解。由于饲料、人工、水电等费用大幅上涨，今后一段时期内生猪产品价格仍将维持较高水平。
同时，家禽生产保持平稳增长。从2007年10月份开始，受蛋鸡存栏数量增加的影响，鸡蛋价格开始持续小幅下滑，养殖户出现亏损。今年4月份以来，鸡蛋价格有所回升。据农业部监测，6月份第4周全国批发市场平均蛋价为6.68元/公斤，同比增长4%，已接近成本价，农民亏损较上月减少，山东等地开始略有盈利，各地养殖户补栏基本稳定，鸡蛋市场供应较为充足。
奶牛生产方面，由于国家有关奶业扶持政策和市场的双重作用，今年上半年原料奶价格涨幅明显，养殖效益下滑逐步得到缓解。预计上半年奶牛存栏1435万头，同比增长8.3%。5月下旬以来，北方奶业主产区原料奶收购价格不同程度下降，6月底价格比2月下旬最高价格下降了9.9%，对奶业生产稳定发展构成了一定的不利影响。但总体来看全国原料奶价格下降属于季节性调整，目前主产省份奶农交售价格处在合理范围之内。（记者 董峻）
