蛋价分析与预测：本周全国整体鸡蛋均价3.75元/斤，与上周环比下降0.05元/斤。
辽宁、河北、湖北、江苏等地均有不同程度的上涨，涨幅在0.04-0.05元/斤；河南、山东略显下滑，分别为0.02元/斤和0.04元/斤。存货量消耗将尽，消费水平逐渐恢复，预计近期蛋价以震荡调整为主。3月第1周淘汰鸡价格上扬黑龙江哈尔滨4.18元/斤，与上周环比下降0.15元/斤；内蒙赤峰4.50元/斤，与上周环比上涨0.10元/斤；辽宁鞍山4.55元/斤，与上周环比上涨0.45元/斤；河北藁城3.70元/斤，与上周环比持平；河北馆陶4.15元/斤，与上周环比上涨0.05元/斤；河北衡水4.35元/斤，与上周环比持平；河北秦皇岛4.80元/斤，与上周环比上涨0.20元/斤；河北承德4.50元/斤，与上周环比上涨0.20元/斤；山西榆次4.30元/斤，与上周环比持平。河南平顶山4.50元/斤，与上周环比持平；河南信阳4.50元/斤，与上周环比持平；陕西西安4.20元/斤，与上周环比持平；湖北云梦4.00元/斤，与上周环比持平；四川乐山4.45元/斤，与上周环比上涨0.15元/斤。山东菏泽4.65元/斤，与上周环比下降0.15元/斤；山东潍坊5.00元/斤，与上周环比上涨0.30元/斤；山东临沂4.95元/斤，与上周环比下降0.05元/斤；江苏盐城4.73元/斤，与上周环比上涨0.23元/斤；江苏东台4.65元/斤，与上周环比上涨0.20元/斤。鸡蛋主产区淘汰鸡价格走势图淘汰鸡分析：本周全国淘汰鸡均价4.35元/斤，与上周环比上涨0.18元/斤。
各地老鸡在春节前基本淘汰，使目前可淘汰鸡数量有限，拉动价格上扬。其中辽宁地区上涨幅度较大，每斤涨0.45元。但目前肉鸡、猪肉价格的下调或能影响淘汰鸡价格的持续上涨。