深圳市猪肉销量已明显下降

由于目前深圳猪肉价格处于高峰，抑制了部分需求，有些家庭开始食用鸡肉、鱼等替代猪肉。深圳市猪肉销量已明显下降。目前，深圳年猪肉消费量约为580万头，自给率为10%。深圳市政府的相应补贴政策和肉价的上涨，已促使企业养猪积极性提高，估计下半年猪肉供应会增加。深圳养猪企业反映，目前一头猪的饲料成本较去年底已上涨了几十元，但下半年猪肉价格不会大涨，而且可能会小幅下调。