近日，猪肉生意清淡不少。记者王勇摄随着春节的过去，菜篮子商品高价余温也逐渐退去。记者昨天从我市一些养殖场、屠宰场和菜市场了解到，目前市面上猪肉价格已经开始呈现整体下滑趋势，而在接下来一段时间内，下滑趋势预计还将延续。肉价节后回落是常态“猪条肉30元／公斤，便宜卖了。”
昨天下午，记者一走进海曙中心菜市场猪肉区，就听到一位经营户在大声吆喝生意。“春节前几天猪肉卖得好的时候，40元／公斤都有人抢着买，这几天不行了，猪肉价格天天往下跌。”该经营户告诉记者。记者随后向宁波梅湖牧业有限公司负责人打听猪肉行情，他告诉记者，春节前猪肉出栏价高的时候，基本维持在17元／公斤以上，可到了昨天，生猪出栏价格只有15.6元／公斤了，而且现在降价还在继续。“按照现在市场情况，过几天出栏价说不定要降到14.4元／公斤。”“节后猪肉降价几乎是每年常态，不过由于去年整年猪肉行情并不好，所以按照今年春节过后这波降价来看，可能会有养殖户又要陷入亏本局面了。”方兴食品有限公司副总经理傅鹏俊告诉记者，从去年11月开始，屠宰场生猪收购价格逐渐走高，到了春节前夕，生猪收购价格一度小跑至18元／公斤的高峰，而从正月初三开始，生猪收购价格又开始逐渐回落，到了昨天，只有15.3元／公斤。