四川省畜牧食品局监测报告显示，全省猪肉价格在大幅度回升，预计年底还将达到一个高峰后，价格才将慢慢回落。
据介绍，有关部门对成都、绵阳、泸州、广安、乐山等11市的部分县（区）生猪价格趋势进行了实地调查。调查结果表明，今年第三季度以来，全省大宗畜产品价格有了较大幅度回升。9月份仔猪、活猪、猪肉价格分别为7.09元/千克、7.4元/千克、12.81元/千克，比上月分别增长9.8%、13.5%、6.5%，较6月份分别增长30.33%、39.89%、21.65%。
据介绍，进入10月份后，居民饮食结构改变，肉类需求旺季到来，加上国庆、春节等节日需求较平时要旺。居民将大量集中备年货、杀年猪，制作腊肠、灌肠等肉制品，因此猪价仍有一个高峰还未来临，需求将达到全年最高峰，猪肉价还将再次上涨，特别是“元旦”前后。同时，新一轮的养殖高峰期正在形成，由于需要一个周期，预计要等到春节前夕，猪价才有可能回落到合理的价位上。
