南方猪价相对稳定,涨也难、跌亦难;年前雪灾,南方生猪生产受到不利影响,目前生猪出栏不多;广东地区受前期抛售影响,近期生猪出栏颇为紧张,加上随着气温的升高,北猪南下受阻,给广东地区的生猪维持高位价格提供了强有力的支持;但是终端消费的低迷,又直接制约了生猪价格的上涨。
| 地区 | 价格及相关描述(元/千克) | 生猪出栏情况 | 生猪收购情况 |
| 湖北沙市 | 12.4-14.8,价格稳定;武汉收购价偏高 | ||
| 湖北黄梅 | 16,价格稳定 | ||
| 广东梅州 | 14.8-16.6,看涨 | 本地消费好转 | |
| 揭阳揭西 | 16.8,看涨 | 收购增加 | |
| 广东东莞 | 17,稳定 | ||
| 湖南宁乡 | 13.8-14.8,价格稳定 | 出栏多 | 外调增 |
| 湖南资阳 | 15,价格稳定 | 观望多 | |
| 湖南桃江 | 15,价格稳定 | 出栏降 | 收购降 |
| 江西乐平 | 16.2,价格上涨 | 出栏适逢低谷 | |
| 江西新干 | 16.2,价格稳定 | ||
| 福建漳州 | 16, | ||
| 南平延平 | 14.6-16,看涨 | 广东收购积极 |
注释:近期广东市场生猪价格略涨,幅度在0.2元/千克,批发价格有少许好转。
市场分析:
广东市场价格少许好转,给相关地区得养殖户带来希望。
由于生猪出栏的不足,近期广东市场生猪价格略涨,幅度在0.2元/千克,批发价格有少许好转。同时随着外地生猪入粤风险的增加,屠宰企业对本地生猪的依赖性加强;部分养殖场反映,生猪收购增加。但是这种市场的好转并不明朗,价格仍以稳定为主。像东莞某屠宰企业反映,生猪收购价格仍稳定在17元/千克,涨也难掉也难。该屠宰场还反映,随着学生的放假,生源地的猪肉消费有所好转。
广东生猪行情地略有好转,能否带动相关地区生猪行情。
一、 福建南平地区的养殖户反映,近期本地的广东收购比较活跃,后期猪价看涨;新干某养殖场也期盼本地猪价和广东猪价缩短差距。
二、 湖南生猪价位较低,高位在15-16元/千克之间,价格比较稳定。
广东猪价上涨在一定的程度上说明了一个问题,生猪出栏不多,价格不能持续走低,对相关地区的猪价起到一定的支撑作用;但是能否带动相关地区生猪价格上涨,答案未必肯定。必须考虑以下两个问题:
一、 猪少,价格不能持续走低,消费低迷,猪价难以持续走高。这在近期广东猪价的变化中可以看的出。广东猪价究竟保持在什么价位?
二、 生猪输出地的出栏和待售情况。尽管,各地出栏较为积极;但是仍有部分地区的生猪出栏远小与生猪待售,惜售现象比较严重;而部分地区生猪待售和出栏基本持平,惜售现象较少。
三、 生猪调运情况是否畅通。除去气温,成本和风险等因素外,夏季多雨季节将给各地运输带来不确定因素。
四、 政府近期间放出信息,即将抛售一万吨储备肉;从整体上来看,会给消费产生一定的影响。储备肉的投放是在大中城市还是乡镇;主要是在南方还是北方;是否针对水患区等因素。


