国庆中秋期间，鸡蛋市场如节气一样“牛”，价格继续攀升。
在园林集贸市场、中百超市、旺旺超市、惠美家超市等各大超市发现，同样的鸡蛋，和9月中旬相比，每个鸡蛋价格上涨了0.02元至0.07元，红壳鸡蛋每个0.4元，白壳鸡蛋每个0.45元，土鸡蛋更是疯涨，每个上涨了0.1元，达0.6元一个。
园林集贸市场一陈姓经营户介绍，从今年6月份开始，鸡蛋价格开始回升，从每个0.24元一路攀升到9月份达到0.36元至0.38元。
尽管如此，鸡蛋销量还是保持上升势头，一位鸡蛋经营户告诉记者，现在每天鸡蛋销量达100多公斤，国庆前每天卖出去的鸡蛋不到20公斤。
有关方面监测数据显示，在市场开始回升的4个月的时间里，市场鸡蛋零售价格上涨了40%左右。
市场价格高了，收购价也在同步上涨。护城蛋鸡养殖小区收购鸡蛋价格也是水涨船高，红壳鸡蛋每个在0.36元，白壳鸡蛋每个在0.4元，土鸡蛋每个在0.48元。
鸡蛋价格为何节节攀升？
记者在杨市红庙村找到了养鸡大户余才虎。他一脸无奈地说，禽流感害苦了他。今年开年，每个鸡蛋卖给蛋贩子的价格在0.24元以下，亏得一塌糊涂，加之当时的玉米价格在每公斤1.6元，饲料价格居高不下，养鸡成本高，鸡蛋价格又低迷。两头受损，亏了4、5个月，从7月中旬开始，鸡蛋市场强劲反弹，他才缓过神来。
以此为例，市畜牧局有关专家分析，去年秋冬季到今年上半年，受禽流感的影响，全国捕杀了2000多万只鸡。养殖蛋鸡的企业迅速萎缩，千家万户散养生产量也大幅下降，消费者的消费信心严重不足。加之饲料价格上涨，主要原料玉米上涨幅度达19%，导致养鸡成本增加。
潜江虽是非疫区，但禽流感的大环境仍然影响人们的消费心理。从5月份开始。随着禽流感影响的消除，消费者的恐慌心理也随之消除，鸡蛋的消费量迅速上升。由于前期蛋鸡存笼不足，形成了供应与需求的差距。禽流感解除后，非疫区潜江声名远扬。广州、湖南等地的蛋贩子纷纷驻扎潜江，大量收购鸡蛋。全市146家规模养鸡场(户)，鸡蛋几乎全部外销，外销量达7800吨，占全市总量的近35%。巨大的外销，直接拉动了本地鸡蛋价格的上涨。
业内人士称，现在的饲料价格虽有所下降，但由于季节已进入秋天，天气将逐渐变凉，产蛋也随之进入淡季，鸡蛋需求量不会下降，因此价格不会回落。
