9月份,全市共屠宰生猪19.3万头,其中,市级生猪定点屠宰厂屠宰生猪9.3万头,检出病害猪195头,检出率0.2%。市内四区猪肉上市量6.54万头,本市市级生猪定点屠宰厂上市3.3万头,外地入市备案生猪定点屠宰厂上市3.24万头,日均上市量2180头。红条肉、白条肉月平均批发价格分别为11993元/吨和10693元/吨,分别比上月上涨1%,1.7%。9月生猪价格继续上涨,生猪月平均价格为7.52元/公斤,比上月上涨1.7%。
影响10月份及今后一段时间生猪及猪肉市场变化因素主要有两方面,一是受“国庆、中秋”两节集中消费影响,十月份猪肉市场将呈U形趋势,中旬猪肉价低、量小,下旬猪肉价格和消费量将恢复正常。二是随着天气逐渐转冷,今后猪肉价格和消费量将逐步。预计10月份生猪及猪肉价格将继续稳中有升,生猪价格将8元/公斤左右波动,红条肉、白条肉批发价格将在12000元/吨,10800元/吨左右。