中秋和国庆“两节”临近,河北省唐山市丰润区鸡蛋价格和猪肉价格同时出现走高态势。据调查,目前鸡蛋市场零售价格由每千克5.4元~5.8元上涨到6.0元~6.4元,产地批发价格由每千克5.0元~5.4元上涨到5.6元~6.0元,上涨幅度分别为10.7%和11.5%。
猪肉价格由每千克12元~14元上涨到13元~15元,育肥猪价格由每千克6元~6.6元上涨到7.2元~7.6,仔猪价格由每千克4.8元~5.0元上涨到5.6元~6.0元,上涨幅度分别达7.8%、17.5%和8.2%。
分析蛋价和猪价上涨的原因,主要有以下四个方面。一是市场拉动作用明显。“两节”期间虽然是旅游旺季,但受传统生活观念影响,仍然有相当一部分居民选择亲人团聚的方式。因此,对鸡蛋、猪肉的需求量较大。二是受养殖成本影响。今年下半年以来,玉米价格持续走高,一直保持在0.7元/斤~0.72元/斤的高价位,养殖成本相对较高。三是受去年猪价、蛋价持续低迷的影响,生猪和蛋鸡存栏量明显下降,市场供应相对紧张。特别是在市场需求旺季,这种矛盾更加突出,最直观的表现就是价格上涨。四是受天气转凉,蔬菜价格陆续上扬的影响,鸡蛋、猪肉作为副食品,价格也同步上涨。
另据有关人士分析,在价格周期性波动规律、粮价持续高价位等多方面因素的共同作用下,近期蛋价、猪价仍将保持在高价位,回落的可能性不大。