记者昨天从嘉兴市价格监测中心获悉，近期嘉兴市区生猪、鲜肉价格双双回落。相比3月上旬，目前的生猪平均收购价回落13.4%，白肉批发价下跌9.4%，纯精肉零售价回落8.8%。
嘉兴市本级生猪收购价自今年3月中旬以来逐步回落，三元猪每50公斤价格从3月份的850元下降到本月的730元。白肉批发价每500克为11.12元，比3月份的12.35元下跌9.40%，市场上的纯精肉零售价目前在15元至15.50元之间，比3月份的16.50至17元下跌9%左右。
业内人士分析，嘉兴市生猪饲养量同比上升、鲜猪肉供应量减少以及上海减少对我市生猪收购量，是猪和肉的价格双回落的主要原因。受国家扶持养猪相关政策影响，我市养猪户受到鼓舞，饲养量有所增加，据有关部门调查推算，到今年3月底全市生猪总存栏数为245.72万头，其中肉猪90.67万头，同比分别增加6.89%和7.74%。
我市生猪（鲜肉）市场价格与周边地区关系密切，尤其是上海和苏州等地区，这些地区经常在我市收购生猪，对价格影响较大。据监测点反映，近期上海推出储备冰冻猪肉，价格便宜，每500克为9元左右，供应生产企业和饮食单位，这样相对减少了对我市生猪的收购量。
业内人士认为，小猪价格仍处在高位，饲料价格上涨，猪（肉）价格明显下跌可能性不大，但大幅上升可能性也较小。后期生猪(鲜肉)价格走势以小幅波动为主，预计到今年4季度，生猪形势将有所改善。
