猪市周评：本周生猪行情分析及后期预测

注释：上表仅仅以各省区某一地区的价格为代表，因价格统计时间不同，不代表本周该地生猪最终落脚价位。东北地区生猪价格在上涨到15.4-15.6 元 / 千克后走低，但是落脚价位高于前期低谷价。

生猪市场分析：

本周全国生猪市场在逐渐调整，整体来看，对于北方来说，生猪价格一改前期低迷趋势，逐渐向稳定和上涨的方向靠拢，南方市场则相对低迷，部分地区仍在下降。而这种市场的调整有以下两种表现：生猪出栏体重有大有小、生猪出栏有多有少。在这种调整的背后，隐含的是更多的内容。

一、不同地区的养殖户对生猪行情的变化都有各自的看法，造成了不同地区生猪集中抛售的时间不同，以及抛售的程度不同。

从整体上来看，由于在 4月份，北方的屠宰企业就采取相关措施调控生猪出栏体重，而南方的屠宰企业则没有采取响应的措施。在这种情况下，五一之前，北方的生猪出栏较多，抛售程度较深。因此五一之后，北方生猪出栏的整体体重大幅下降。这从江西和广东登第的屠宰企业调运北方生猪的体重变化可以看出。与北方生猪出栏体重大幅下降形成对比的是，五一之后，南方生猪出栏体重相对较大，如江苏南通目前正值出栏高峰；浙江衢州部分地区近期才开始大量抛售；近期广东的疫情也造成了中小猪大量上市，甚至出现150 千克的生猪找不到买主的现象。

二、生猪收购总量下降，收购在区域间进行调整。

从生猪出栏量上来看，五一之后，特别是到本周大多地区的生猪出栏都不是很多，尤其在北方地区完成集中抛售之后，大猪存栏出现稀少的现象，辽宁义县和山东潍坊地区的生猪收购商分别反映，本周的出栏仅相当于前期的1/3 和 1/5。从中大猪饲料的销售情况来看，本月初一些信息点反映的中大猪饲料销售下降的现象，也在一定程度上说明大猪存栏的下降，目前待售生猪的紧缺。而生猪的出栏量和收购量相等，收购量必然随着出栏的下降而下降。

从生猪的收购方面来看，部分屠宰企业在经过前期的低价备货之后，在本周有缩减生猪收购量的迹象。而其他以鲜货销售为主的屠宰企业的收购情况也不佳，主要原因是各地猪肉价格并没出现明显下降，大都保留在24-26 元 /千克的价位，甚至更高。在这种价位下，终端消费根本无法提升，生猪的收购量也无法提升。如，安徽和河南的一些屠宰企业反映，近期生猪的收购量也有下降。

生猪收购区域间的调整，收购偏爱“猪多价廉”的地方。由于本周各地生猪出栏的有多有少的表现，而生猪的收购也随之进行区域的调整。主要有以下表现：

1．部分地区的生猪出栏无法满足大车所需，生猪收购也比较少；原来在该地区进行收购的收购商逐渐向货源比较集中的地区。

2．区域间的调度缩减。随着本周广东生猪行情的低迷，南北的调运开始困难。近期湖南和湖北部分地区的生猪入粤量明显下降。而东北地区随着生猪价格的走高，其生猪的外调量也在下降，也是本周东北生猪的收购随着其价格的上涨而减少的原因。

仔猪市场分析：

北方仔猪价格小幅反弹。

随着北方生猪行情的好转，仔猪价格立即出现反弹。主要原因如下：行情的好转，打消了养殖户对后市行情的担忧，认为生猪行情不会持续走低。在这种情况下，仔猪的拥有者不愿抛售仔猪，而专业育肥户的潜在需求又是巨大的，在生猪行情稳定，或者出现反弹的情况下，也开始反思补栏。

南方市场受生猪行情持续低迷，疫情的影响，补栏的恐惧仍在。

受广东行情低迷的影响，江西、湖南和湖北登第的市场表现不佳，养殖户担心后市行情继续恶化，观望心态较强。另外，目前广东和江西地区仔猪价格仍保持在全国最高位，也是当地仔猪补栏的不利因素。

生猪行情后市预测：

整体来看，生猪的平均价格将向上涨的方向靠拢。

从东北地区来看，由于南方生猪行情的低迷，东北地区的价格上涨必将导致东北生猪难下受阻，而本地消费又难以启动，因此短期内，东北生猪价格上“8 ”的难度较大。近期东北地区的生猪价格在达到 15.6 元 /千克时，出现收购下降，价格走低，可能是以上推论的实践。东北地区生猪价格要想上“ 8”，需要具备的前提是等待南方生猪价格实现反弹，拉大南北生猪价格差距。

河南、山东一线生猪价格正如之前预期，向“ 8 ”靠拢，近期河南新、鹤壁和山东潍坊生猪价格达到 16 元 /千克左右，价格将有进一步上涨的空间。河南和山东一线生猪价格上“ 8 ”的巨大功劳将取决于上海市场的承受能力。

对于江南生猪市场来说，起市场取决于两个因素，一是本地屠宰市场受北猪南下的影响，另一方面受广东消费的影响。随着本周北方生猪价格的反弹，对江南生猪价格有很好的支撑作用；而本周广东地区生猪抛售高峰渐过，后市行情看涨希望比较大。因此南方生猪价格也将在下周向上推进。生猪价格超过17 元 / 千克将不是难题。