“火箭蛋”经过一轮价格冲锋之后，最近开始波动。据悉，每逢中秋节前，鸡蛋价格都会出现上涨，只是今年的涨幅要远远高于往年。鸡蛋出场价格高，零售价相对应的就高，只是消费者们都望而却步了。
价格略降比去年同期高1元
8月下旬，鸡蛋价格一路飙升，曾达到每斤5.2元的价格，被人称为“火箭蛋”。昨天上午，市民在市区红利市场发现鸡蛋的价格比8月底的价格略有回落，每斤鸡蛋市场零售价为4.9元。“比之前便宜了，但还是贵啊。”市民丛晓莹说。
“前两天的价格还是5元钱/斤，昨天为4.8元/斤，今天又涨到了4.9元/斤。”在文化路农贸市场销售鸡蛋多年的零售商刘伟表示，现在的鸡蛋一天一个价格，卖鸡蛋十个年头了，现在却摸不清鸡蛋的价格走势了。
“去年同期，一斤鸡蛋的零售价也就4元左右，而现在则在5元左右。足足涨了一元钱。”刘伟说。
蛋价高销售遇冷
受蛋价上涨的影响，鸡蛋销售情况不尽如人意。
“一天就能卖出去130多斤鸡蛋，其中，绝大多数是酒店来收购。附近居民很少来买鸡蛋。”一名从事鸡蛋批发生意多年的薛丽说。和水果、蔬菜相比，鸡蛋的利润原本就是最低的，零售商大多靠走量赚取利润。受蛋价上涨的影响，销售商对鸡蛋更不抱希望了。
文化路农贸市场总经理姜向民表示，今年，受鸡饲料、人工成本上涨，鸡蛋价格越来越高。受此影响，市民会相应减少对鸡蛋的需求量。目前，市场上的鸡蛋主要供应市区的各大酒店、食堂。
预计双节前还会出现小幅上涨
近期蛋价震荡，并不意味着涨势停滞。
“每年中秋节前都会有一轮价格上涨，今年也不会例外。”刘伟说，“养鸡场的经理告诉我，今后几天鸡蛋价格还会上调。鸡蛋批发价上调，零售价也会上调。”中秋节前，鸡蛋价格会出现在震荡中攀升的趋势。
据悉，中秋节、国庆节前，蛋价上涨不会特别猛烈。目前，高蛋价已经让一些市民减少购买，转向蔬菜、肉类等其他副食品。同时，双节过后，市场对鸡蛋的需求量会有所下降，而新一批鸡蛋会陆续上市，蛋价会回归到一个相对理性的状态。