为贯彻落实市政府《关于加强畜禽屠宰管理工作的专题会议纪要》精神和市畜禽屠宰联席会议办公室《关于印发宁波市主城区推行菜牛定点屠宰工作实施方案的通知》要求,进一步做好菜牛定点屠宰准出和市场准入对接工作,我市召开市、区两级农业、市场监管部门业务负责人座谈会,市畜牧兽医局余全法副局长、陈阳松副局长出席会议。
会议组织学习了市级工作方案,各相关区交流具体工作部署,研究确定了菜牛产品检疫、检验证明及出厂标识,为市场准入把关识别提供了有效依据。陈阳松副局长就具体工作提了三点要求:一是加强组织领导,落实工作责任。进一步发挥畜禽屠宰管理工作联席会议制度的作用,确保菜牛定点屠宰工作顺利推行。二是深入排查摸底,广泛宣传告知。开展一次大排查,摸清菜牛养殖、宰杀交易情况,做好宣传教育,明确告知相关政策和法律责任。三是强化日常监管,突出执法整治。定点屠宰实施后,要加强菜牛屠宰行业监管,督促企业认真履行质量安全主体责任,严厉打击菜牛私屠滥宰、添加使用“瘦肉精”、注水或注入其他物质、屠宰病死牛等违法行为,严防不合格牛肉产品流入市场。
余全法副局长对会议作了总结,他要求各地要充分认识推行菜牛定点屠宰的重要性和紧迫性,依法履行职责,切实把这项事关广大人民群众切身利益的重要工作抓紧抓实抓好。