5月11日，九龙坡区农委副主任彭文学带领检查组到白市驿定点屠宰场、西彭镇检查指导动物疫病防控工作，对强化动物重大疫病防控、保障畜产品安全提出要求。
检查组检查了定点屠宰场动物防疫制度建立、屠宰检疫检验工作开展、屠宰车间清洗消毒制度落实等情况，要求屠宰检疫要严把动物入场关，严查调运手续和动物健康状况；严格执行病死动物无害化处理制度；加强屠宰车间清洗消毒，做好“四害”防治，全力保障出场肉品安全。
在西彭镇，检查组听取了镇农业服务中心的动物疫病防控工作汇报，强调当前动物重大疫病防控要抓好动物疫情监测，强化巡查排查；加强调运监管，严格禁止手续不全调运动物的行为；督促指导养殖场做好养殖环境消毒，及时消除疫情隐患；要做好工作记录，做到动物疫病防控工作痕迹化管理。