日前，为保护淮南麻黄鸡的知识产权，维护其知名度与美誉度，进一步推动淮南麻黄鸡产业健康发展和做大做强，淮南麻黄鸡正式申报国家地理标志产品。
淮南麻黄鸡主要分布在安徽省的沿淮流域，淮南是淮南麻黄鸡的主产区，已有2000多年饲养历史，是优秀地方家禽品种，2012年进入《中国畜禽遗传资源品种志》，成为国家级品种，其肉质鲜美，营养丰富，风味独特，毛色喜庆。据统计，2016年，全市淮南麻黄鸡出栏4123.87万只，产值9.90亿元；产蛋量10.28万吨，产值7亿元，合计总产值达到16.9亿元。淮南麻黄鸡申报国家地理标志产品，将充分发挥地理标志产品产业化在综合产业中的积极作用，实现产业集群和产品升级，促进农业增效与农民增收，有利于走出一条具有特色的精准扶贫脱贫新路子。