根据农业部办公厅关于开展《生乳》国标指标监测工作的通知(农牧发〔2017〕12号)文件要求 , 省兽药监察所组织完成我省第三季度《生乳》国标指标监测的抽样工作。
为了确保抽样、检测工作顺利进行 , 省兽药监察所提前制定抽样计划 , 于8月7-8日 , 派出抽检人员一行3人赴黄冈市进行采样工作。按照文件要求 , 抽检人员重点对生鲜乳收购站和生鲜乳运输车进行了抽样检查。此次抽样共31批次 , 其中生鲜乳收购站15批次 , 生鲜乳运输车16批次 , 共检测冰点、酸度、非脂乳固体、杂质度、相对密度、黄曲霉毒素M1、蛋白质、脂肪、菌落总数、体细胞等十个参数。目前 , 相关检测工作正在进行中。
此次抽样监测工作 , 为全面掌握我省生鲜乳质量状况、修订《生乳》国家标准提供有利的数据支撑。