近年来，定西市采取“龙头企业+协会+合作社+养殖户”模式，打造中天羊业、华商牛业、春寅奶业等6条产业链，围绕“调结构、提品质、降成本、补短板、促融合、可持续”6项重点任务，积极推进草牧业供给侧结构性改革。
扩大优质牧草种植，调整畜种品种蓄群结构，加快推进草牧业标准化，加大新型职业农民培育力度，继续开展畜禽标准化规模养殖场和水产健康养殖场创建，加强产品质量安全监管，落实严格的生产投入品使用管理制度，确保蓄水产品、生鲜乳检测合格率达到100%。
重点控制投入、用工、营销等成本，发展适度规模经营，推进草牧业生产全程机械化，创新营销方式，优化经营体系，努力提高草牧业竞争力和比较效益。大力发展草畜产品精深加工，依托各县区工业园区、工业集中区建设，提升陇原中天、华商、春寅、民祥、西泰发展水平，增强带动产业能力，促进草牧加工和商品流通。
发展休闲和乡村旅游，发挥加工引领带动作用，鼓励各类经营主体开展生产、加工、储运、销售及草牧业多功能开发等融合发展，加快构建草牧业与二三产业交叉融合的现代产业体系。全面落实草原生态奖补政策，加大天然草原保护力度，牢固树立绿色发展理念，走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代化草牧业发展路子。