玉林晚报讯（记者 温驷昌 通讯员 邹惠蔚）日前，记者从玉林出入境检验检疫局获悉，我市供港活猪质量保持良好记录：2012年至2017年连续5年出口零不合格，出口量稳步上升。
据了解，为确保供港猪肉质量，玉林出入境检验检疫局深入开展质量提升行动，坚持全面质量监管，取得了良好成效。针对香港检测项目，出入境检验检疫部门及时深入企业宣传养殖管理的重要性，加大《进出口肉类产品检验检疫监督管理办法》（第136号总局令）、香港用药规定及养殖等方面的宣传、培训力度，树立起了企业质量第一责任人意识。
同时，指导企业做好源头猪场管理，建立供港屠宰用猪场管理体系；帮助企业建立卫生质量控制体系、HACCP控制体系，完善过程控制记录，提高了产品的可追溯性；推动企业引入ISO22000卫生质量体系管理，通过对加工过程的每一步进行监视和控制，降低了危害发生的概率，从而提高了食品企业的竞争力和消费者的信任度；此外，还指导、帮助企业建立起工厂内控实验室，提高企业自检自控能力，保证了釆购猪源安全、出厂猪肉安全。
多项措施齐施，促进了供港猪肉贸易发展，也确保了供港猪肉连续5年出口零不合格，且出口量稳步上升。据悉，在去年及今年出口形势严峻情况下，今年1至8月，我市供港猪肉仍达29批，共计435吨，贸易额达222.9万美元。