为贯彻落实《省农业厅办公室关于加强国庆、中秋节和党的十九大召开期间农产品质量安全监管工作的通知》，确保两节和党的十九大召开期间畜产品质量安全，9月25日，石首市动物卫生监督所召开了畜产品质量安全监管月活动动员会。
石首市畜牧兽医局局长向守清要求大家要以习近平总书记系列重要讲话为统领，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责加强监管责任，强化畜产品生产经营者主件责任，提高依法行政能力，提高监管工作技能，提高畜产品质量安全水平，提高百姓消费信心，确保国庆、中秋节和党的十九大召开期间不发生重大农产品安全事故。
石首市动物卫生监管所所长李文光作了具体工作安排：一是要强化组织领导，严格落实监管责任；二是要突出监管重点，加强风险隐患排查；三是要开展监管抽查，严厉打击违法行为；四是要加强应急防控，做好应急、处置工作；五是要大力宣传，科学引导消费。