冬春季是禽流感高发期，经常接触禽类及免疫力较低的人群有感染风险。近期，广州市及各区卫生计生部门对全市171家禽类交易市场进行巡查。大部分禽类交易市场能按要求落实“1110”制度（即“一日一清洗，一周一消毒，一月一休市，过夜零存栏”），但仍有部分市场存在违规售卖活禽（光禽）或周边有活禽流动摊档、档口清洗消毒不彻底，以及未落实活禽零存栏等问题。
据了解，H7N9病毒是禽流感病毒的一种，通常情况下只感染禽类，引起禽鸟发病。在偶然情况下可以感染人，引起流感样症状或严重疾病。目前监测发现，H7N9病毒特别喜欢“欺负”患有慢性基础病的老人以及孕妇、儿童等这些免疫力较低的人。他们感染之后容易发展为重症，所以这些人群应尽量不要去活禽交易市场。
专家提醒，禽流感最重要的预防方法是减少接触活禽和活禽市场、做好个人防护，养成良好的卫生习惯。市民要尽量避免接触禽畜；从正规渠道购买冰鲜禽肉，食用禽肉蛋时要充分煮熟，并注意生熟分开。