本网汉中讯（记者康军）为净化肉品市场，有效保障群众健康，2017年底陕西汉中市集中开展了严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为的“百日行动”。
此次行动中，该市各级食品安全监管部门对肉制品加工环节、肉及肉制品流通环节、餐饮环节肉品使用单位等进行了全环节排查。截至2018年1月上旬，共出动执法人员1720人次，开展专项抽检1236批次，捣毁私屠滥宰窝点5个，立案7起，暂扣问题肉品7吨，货值10.8万元，并对张贴、发放通告等宣传材料4538份，全面排查了肉及肉制品流通、消费、生产加工环节的风险隐患，有效打击了销售病死、毒死、死因不明、未经检疫检验或者检疫检验不合格等问题肉等违法行为。本次行动进一步加强了该市生鲜肉质量安全监管，促进该市生鲜肉品生产经营秩序稳步向好、肉品质量安全水平持续提高，保障了老百姓肉品消费安全。