去年湘潭市肉鸡养殖户的养鸡成本普遍偏高，利润被摊薄，而养殖技术不高和饲养规模不大仍是制约产业发展的“瓶颈”。
市成本调查队对6户肉鸡养殖户的饲养规模进行了调查，去年全年这6户养殖户共出栏肉鸡87825羽。在饲养成本方面，2017年度肉鸡饲养人工成本每百羽平均225.77元，较上年增加23.52元，增幅11.63%。在收益方面，净利润每百羽为340.01元，每50公斤为105.01元。“砌墙先打基，吃蛋先养鸡”，湘潭市有着悠久的家禽养殖历史，然而湘潭的养鸡产业并没有得到很好的发展，部分问题成为制约养鸡产业发展的“瓶颈”。调查发现，湘潭市肉鸡养殖户养殖经营方式较落后，专业水平偏低、融资不足，肉鸡养殖难上规模、监管制度欠完善，肉鸡价格难监控等问题。
市成本调查队相关负责人说，建议相关部门在抓好养殖户技术培训工作，提高其生产管理水平的同时，帮助养殖户多方融资，扩大养殖规模，重点是政府要加大对金融部门的协调力度，通过抵押贷款、多户联保、积极为养殖户解决发展资金问题。此外，湘潭市应建立完善肉鸡价格调控机制，建立价格预警系统、国家鸡肉代储机制和价格异常波动应急机制，预防其价格的大幅波动，稳定养殖户的收益。