为进一步规范禽类经营行为，保障市民餐桌安全，杭州市市场监管局专门部署加强禽类交易监管工作，进一步加大农贸市场周边及重点区域巡查检查频度，有效打击非法活禽交易及未净膛上市等违法行为，取得积极成效。全市市场监管系统共出动执法人员1604人次，组织联合整治190次，检查农贸市场127个（次）、小蔬菜门店582家（次），查扣活禽和处理未净膛杀白禽698只，立案11起，涉案货值2.6万元。
该局部署在全市所有农贸市场开展检查，落实市场主体责任，与市场举办方签订不违规销售活禽和未净膛杀白禽类产品承诺书，督促市场主办方履行职责杜绝活禽交易和销售未净膛杀白禽等违规经营行为。同时加强宣传教育引导，组织市场监管人员、农贸市场举办方对禽类经营户进行调查摸底；组织经营户进行集中培训，宣传当前禽流感防控政策与措施。加强日常监督检查，加大对禽类产品检查频次，重点检查禽产品准入把关、索证管理、证标管理等，并实行周报制度。加强与卫生、城管、农业等部门的工作联系和信息沟通，联合开展督导检查。下一步，全市市场监管部门将继续组织力量加强检查，确保家禽市场的规范、有序。