韭菜又叫韭、起阳草，是葱蒜类蔬菜。不仅人们喜爱食用，而且是治畜病良药。
治畜体损伤对身体有损伤的病畜，可取韭菜500克~1000克，捣烂取汁，加鲜童尿搅匀灌服，并用韭菜一把，捣成烂泥状，敷于患处。只需连服、连敷数日，损伤便可好转。
治仔猪贫血在母猪临产时，将300克~500克韭菜切碎，用开水加盖浸泡，待仔猪产下后，每头喂1汤匙韭菜浸泡液，再放入窝中喂奶；仔猪在开食前，隔天每头再喂韭菜浸泡液l汤匙，就不会出现贫血症状。
治耕牛不孕取1500克韭菜捣烂，冲入开水4升，趁热灌服，每日一次，连服三日，可治耕牛肥胖不孕症，尤其在配种季节，效果会更好。
治母猪乳不足取韭菜250克~300克，甜酒糟500克~1000克，小鱼250克，捣碎后加适量开水，候温喂乳水不足的母猪，日喂一次，连喂三日，可促使母猪多产乳。
治家畜尿血取韭菜籽90克，甘草30克，研成粉末，温开水调服。凡尿血家畜一剂可见效，三剂可治愈。
治僵猪不长在僵猪日粮中，添加洗净切碎的新鲜韭菜250克，分2次~3次饲喂，以后每天喂50克，连喂5天后，猪的食欲增强，毛色发亮，皮肤变红，开始脱僵。
治公畜阴瘘取韭菜籽60克，甜酒曲20克~120克，冬霜叶10克~30克，共研为末，用白酒调服，并经常喂鲜韭菜，可提高公畜配种能力。
治仔猪白痢取新鲜韭菜30克，洗净晾干，切碎捣烂，用纱布挤汁，分两次灌服，服后一天见效，连服2天~3天，便可痊愈。如仔猪较大，用量可加倍。
治牛前胃病取韭菜1500克~2000克，切成10厘米长；取香麻籽1500克，炒香研碎；取植物油1000克，用火熬熟；取食盐200克，待用。混合时，先将切好的韭菜放入盆内，撒上食盐，用双手搓揉，并挤出韭菜汁，做成拳头大小的韭菜团，用来直接喂病牛。在挤出的韭菜汁中，放入香麻籽末和植物油，在盆中搅匀，既可让牛舐食，又可灌服。待24小时后，再饲喂易消化的饲料。一般只需一次，即可取得显著疗效。
