【国际畜牧网】根据美国国家猪肉委员会 (NPB) 的一项新研究，即使中国在非洲猪瘟 (ASF) 之后重建其猪肉产业，美国猪肉生产商也应该能够继续加大国际扩张力度。
全球研究公司 Gira 的研究指出，美国猪肉出口商需要关注可持续性、质量和沟通，以利用全球对猪肉产品不断增长的需求。这可能特别重要，因为中国在ASF大流行之后重建了国内猪肉产业，2019 年，ASF导致中国损失了40% 的猪群。但2021年，中国前九个月进口的美国猪肉比2020年少了20%。此外，研究报告预计到2025年中国将重建国内猪群，取代整体猪肉进口。
NPB 国际市场开发总监 L. Clay Eastwood 指出：“中国从ASF中的复苏意味着未来五年美国猪肉将面临更加激烈的竞争。美国猪肉需要让自己与众不同，除了成为低成本供应商之外，还应继续扩大其市场份额并增加猪肉出口价值。”
虽然出口市场多元化的努力总体上奏效，但美国猪肉生产商将被要求“真正关注当前的外国客户，并能够更好地确定谁将成为未来的客户，”前 NPB 总裁兼阿肯色州生产商代表David Newma表示。 “世界正在发生变化，扩张的努力将需要美国猪业采取同样的措施来保持出口增长。”