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海关总署:冷冻鸡全腿外包装检出阳性 暂停美国一家企业产品进口

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-03-31  来源:搜猪网  作者:旭日  浏览次数:578
核心提示:海关总署3月27日消息,因从进口自美国1批冷冻鸡全腿的1个外包装样品中检出新冠病毒核酸阳性,按照海关总署公告2020年第103号的规定,全国海关自即日起暂停接受美国禽肉生产企业Simmons Prepared Foods,Inc。(注册号为P1949)产品进口申报1周。在食用冷链食品时,遵循“食品安全五要点”,有效预防传染性疾病和食源性疾病的发生。食品安全五要点:一是保持清洁:首先,要培养良好的卫生习惯,勤洗手,做到进食、做饭前洗手,在烹调过程中,每次用手接触过生食品也必须洗手;其次,要保持餐具

海关总署3月27日消息,因从进口自美国1批冷冻鸡全腿的1个外包装样品中检出新冠病毒核酸阳性,按照海关总署公告2020年第103号的规定,全国海关自即日起暂停接受美国禽肉生产企业Simmons Prepared Foods,Inc。(注册号为P1949)产品进口申报1周。

在食用冷链食品时,遵循“食品安全五要点”,有效预防传染性疾病和食源性疾病的发生。食品安全五要点:

一是保持清洁:首先,要培养良好的卫生习惯,勤洗手,做到进食、做饭前洗手,在烹调过程中,每次用手接触过生食品也必须洗手;其次,要保持餐具和厨具的清洁,并经常蒸煮消毒,还要做到厨房环境清洁。

二是生熟分开:生熟食物要分开,加工食物的用品用具要生熟分开,避免交叉污染。

三是食物要彻底煮熟烧透:烹调食物要煮熟、烧透,烹调食物的中心温度达到70℃以上;从冰箱里取出的生冷熟食,一定要彻底加热再食用。

四是在安全的温度下保存食物:在5℃以下、60℃以上的储存条件下,绝大多数微生物可减缓生长繁殖的速度,或者停止生长。烹调好的食物建议及时食用。

五是使用安全的水和食物原料:要在正规的超市、农贸市场和有资质卫生条件好的餐饮企业购买食物和消费,要学会看懂食品标签,食品制作的全过程要使用安全的水,包括清洗果蔬、加工食物、清洁烹饪用具和餐具以及洗手。

 
 
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