1、保存湿度： 75~80%为宜
既能明显降低蛋内水分蒸发，又可防止霉菌孽生。
2、保存温度
原则：既不能让胚胎发育（<23.9℃，生理零度），又要抑制酶的活性和细菌繁殖，同时不能让它受冻而失去孵化能力。 种蛋保存适温为13~18℃，相对恒温。刚产出的种蛋，逐渐降到保存温度。
3、通风
应有缓慢适度的通风，以防发霉。
