断喙是影响均匀度的关键措施，我们一般在6-8日龄断喙，这样做具有应激小、速度快、效果好，也同时避免了啄癖的发生。
断喙应注意以下具体事项：
1、避免烧伤舌头，否则将严重影响采食。
2、断喙时饲料中应添加维生素K，饮水中加电解质，防应激和出血。
3、在免疫日或受其它应激影响，鸡体状况不佳的鸡群以及病、弱鸡不进行断喙。
4、断喙时料盘（槽）中料要加厚，以免鸡喙碰到盘底有痛感而影响采食。
5、断喙时应注意观察鸡群，有创口出血的鸡应抓出重新烧灼止血，以免失血过多引起死亡。
6、断喙人员应受到良好训练，且不可操之过急，喙留短了影响采食，造成终身残废，留长了又有可能再生长，需要重断。7、种鸡散养时公鸡比母鸡烧灼时间短些。
