冬季给山羊补饲可以使山羊在寒冷季节增重，同时提高羔羊成活率，增加养羊经济效益。
育成羊补饲
冬季进入枯草期，要对育成山羊补饲青干草；当严寒来临时，适当补饲精料；对当年春羔的补饲要给予重视，并让其在冬春季节里仍能继续生长发育。
母羊补饲
重点放在母羊怀孕后期和哺乳期。母羊配种前15天~20天对其进行短期优饲，每只母羊每日补饲精料0.2斤~0.5斤，品种有麸皮、煮熟黄豆、浸泡豆粕等。
羔羊补饲
羔羊出生后20日龄开始补饲精料，每只羔羊每日补饲精料0.1斤~0.15斤，30日龄每日补饲0.2斤~0.4斤，以后逐渐增加。每只羔羊在哺乳期内共补饲精料15公斤~30公斤，青干草35公斤~40公斤，青贮饲料45公斤。
母绵羊补饲
配种和怀孕期补饲在配种前，对个别体况不良的母羊实行短期优饲（15天~20天），补给一定量的精料和多汁饲料，使母羊受胎率高，缩短配种期。母羊怀孕期为150天，在怀孕后两个月，胎儿在母体内生长迅速，此时对母羊补饲尤为重要。母羊怀孕后期，除正常放牧外，细毛羊及半细毛羊每日补饲干草1公斤~1.5公斤、精料0.25公斤、骨粉15克为宜。
哺乳期补饲哺乳期母绵羊每日采食饲料2公斤~2.5公斤。在哺乳期除放牧外，还需酌情给予补料，以促进母绵羊乳汁的分泌。泌乳前两个月，母羊产奶所消耗的养分比怀孕期要多，此时细毛母羊每日宜供给优质干草1.5公斤~2公斤、精料0.3公斤~0.5公斤、多汁饲料0.5公斤~1公斤，食盐、骨粉也不可少。另外，要供足饮水。
种公绵羊补饲
从配种前一个半月开始，要根据种公羊体况和精液的数量及品质等适当增加精料，使之在配种期达到所规定的标准。在配种旺季，每日补精料1公斤左右，其中油饼类应占1/3，其余喂给大麦、小麦、燕麦、玉米、高粱等。也可利用青草或优质青干草等粗饲料。在缺乏青草时，每日应补给胡萝卜或南瓜等多汁饲料1公斤，以保证其对维生素的需要量。另外，每日还应喂食盐15克、骨粉15克，必要时可喂两枚鸡蛋。