一走进浙江均得利禽业有限公司位于东方镇板栗基地的三黄鸡养殖示范场,但见满眼的三黄鸡腾飞跳跃,一会儿三五成群结队“蹭”地跃上低矮的栗子树,一会儿“怒发冲冠”两两“对决”,一会儿又为争食扬尘追赶……这批因食用中草药添加剂而活蹦乱跳、体型矫健的三黄鸡已早早被温州的客商预订,为商家带来了良好的经济效益。
养殖业在缙云历史悠久,许多养殖户为了使自己养殖的鸡更有营养或更有特色,能卖上个好价钱,想了各种办法。其中最常用见的莫过于土鸡放养。均得利禽业有限公司在东方镇当地称为九龙山的四五十亩板栗基地上已饲养土鸡多年。今年三月,公司针对各地食品安全方面诸多问题的现状,专门从杭州引进中草药添加剂,加入鸡饲料中进行套批饲养,且顺利通过了杭州有关部门的药物检测。放养式饲养、食品安全、味道鲜美等优点,使得该草药鸡以每斤18元高价初投温州市场就吸引了客商的关注。
从外观上看,这批三黄鸡跟普通的土鸡没什么区别,这中草药添加剂里到底藏了什么神奇的秘方,使得这批鸡身价看涨?
“这批鸡的价值体现在内在,也就是说饲养方式跟以前大不相同。我们从杭州一所大学引进了专业的中草药添加剂,药物残留大大减少,鸡的品质大幅提高。这些鸡从开始饲养到180天出栏基本不用药,人们食用起来比普通鸡更放心。”浙江均得利禽业有限公司农业订单部经理彭飞说。
在均得利禽业有限公司的饲料车间里,我们见到了这种中草药添加剂。乍一见,这种饲料颜色比普通饲料更深一些,灰黑色的粉末闻着凉凉的。“这添加剂里面有一些清凉成分,主要有苜蓿草粉、大青叶、薄荷之类的成份,有促进消化、抗病毒、清热解毒的功效。”彭飞大方地介绍道。
从事养殖业最怕的就是畜禽得病,现在为了预防一些大规模的疾病有通过接种疫苗等一些办法,但是对于日常的一些病毒感染,一旦家禽得病只能靠药物治疗。
“一般养殖户在鸡得病时,常规抗生素如青霉素、链霉素用的比较普遍。如果把中草药添加剂混在饲料里,养殖成本要提高一倍多,相对来说能涉猎的人还是少之又少的,但是用中草药添加剂加入鸡饲料中进行套批饲养,作为一种新的养殖方式,保证了食品安全,得到了市场的青睐。”彭飞告诉记者。
浙江均得利禽业有限公司为了让自己养殖的土鸡能够远离抗生素药物,从今年的三月份开始在饲料里加入中草药添加剂的办法进行饲养,几个月时间下来,鸡发病用药治疗的情况几乎为零,中草药添加剂的预防作用开始逐渐显现出来。
养殖户吕有芬告诉记者,自从在饲料里加了中草药添加剂,她养殖起来感觉省心多了。以前经常要观察鸡的精神状态或粪便,一发现有不对劲心里就直犯嘀咕,怕整批出现问题。但现在食用了中草药添加剂的三黄鸡长势良好,均得利公司又提供鸡苗、饲料和售后服务,自己只要做好常规管理就行了。
“最大的变化就是草药鸡抗病毒能力增强,药物残留减少了。以前每只普通肉鸡平均所需药费得花掉七八角钱,现在吃中草药添加剂饲料的鸡药费一般只要一角钱,效益却明显提高。以前普通的三黄鸡每斤批发价只有7元,吃中草药添加剂饲料的鸡每斤批发价是18元。”吕有芬高兴地说。
“普通的鸡,须吃到3斤饲料才长一斤肉,我们这批鸡喂养加入中草药添加剂的饲料之后,它的肠胃功能、吸收功能都增强了,基本上2.8斤饲料就能长一斤肉……体重比不用中草药添加剂之前,同样的天数,每只鸡体重要增加半斤左右。使得养殖户和公司间实现了双赢。”彭飞信心十足地说。
目前,板栗山上的这个示范基地养殖了6500多只三黄鸡。等到年底,估计存栏要有12000多只。“我们这批食用了中草药添加剂饲料的三黄鸡要养足180天,平均每只鸡重量达到4斤左右时才出售,照目前的市场反馈情况来看,这种饲养方式前景看好,值得推广。”浙江均得利禽业有限公司农业订单部经理彭飞对未来充满信心。