一、禽病的诊断方法
（一）现场资料的调查与分析
为及时准确地诊断疾病，往往需要对下列某些方面进行详细的调查和了解。
1.养禽场的历史，饲养家禽的种类，饲养量和上市量，核算方式和经济效益，工作人员文化程度和来源等。
2.禽场的地理位置和周围环境，是否靠近居民点或交通要道，是否易受台风、冷空气和热应激的影响，地下水位高低或排水系统如何，是否容易积水等。
3.禽场内禽舍等的布局是否合理，尤其应注意宿舍、育雏区、种禽区、孵化房、对外服务部的位置、禽舍的长度、跨度、高度，所用材料及建筑结构，开放式或密闭式，如何通风保温和降温，舍内的氨气及其它卫生状况如何？不同季节舍内的温度、湿度如何，采用何种照明方式？如何调节？是否有运动场等。
4.是平养或笼养，如平养则垫料如何，是否潮湿？采用那种送料方式和那种食槽，如何供水？那一类的饮水器？粪便垫料如何处理等。
5.饲料方面是自配或从饲料厂购进，其质量和信誉如何？是粉料、谷粒料或颗粒饲料，是干喂还是湿喂？自由采食或定时供应，是否有限饲等，饲料是否有霉变结块等？
6.饮水的来源和卫生标准，水源是否充足，曾否缺水或断水。
7.育雏舍的形式，采用保温设施，是地下保温还是地上保温，热源是电、煤气、煤、柴或炭？种苗来源，运输过程是否有失误，何时开始提供饮水？何时开食？何时断喙。
8.禽群逐日生产记录，包括饮水量、食料量、死亡数或淘汰数，一月龄的育成率，肉鸡成活率，平均体重、肉料比、蛋鸡或后备鸡的育成率、何重、均匀度及与标准曲线的比较，母禽开产周龄，产蛋率、蛋重及与标准曲线的比较。
9.种蛋产蛋箱的数量、位置、卫生状况、集蛋方法及次数，包装和运输情况，种蛋的保存温度，湿度，是否有消毒，种蛋的大小、形状，蛋壳颜色、光泽、光滑度，有无畸形蛋，蛋白，蛋黄，气室等是否有异常等。
10.孵化房的位置、结构、温度和湿度是否恒定，受外界是影响程度，孵化机的种类，结构、孵化记录，入孵蛋及受精蛋的孵化率，受精率，啄壳和出壳的时间，完成出壳时间，一日龄幼雏的合格率等。
11.养禽场的禽病史，过去兽发生过什么疾病？由何部门作过何种诊断，采用过何种防治措施，效果如何？
12.本次发病家禽的种类，群（栏舍）数，主要症状及病理变化。作过何种诊断和治疗，效果如何？是否可能有经饲料或饮水的中毒？
13.免疫接种情况，按计划应接种的疫苗种类，接种时间及实际完成情况，免疫程序是否合格，是否有漏接，疫苗的来源、厂家、批号，有效期及外观质量如何？疫苗的转运过程、保存条件等是否有差错？如运输过程中温度过高，保存过程反复停电或长时间停电等。疫苗种类的选择是否合适，疫苗稀释量、稀释液种类及稀释方法是否正确？稀释后在多长时间内用完，疫苗接种的途径、滴眼滴鼻、饮水、气雾还是注射？是否有漏接错接的可能？免疫接种效果如何？是否进行过何种检测？是否有可能免疫失效？如有可能，则原因何在？
14.药物使用情况，饲料中添加过何种抗球虫药或抗菌药物，本场曾使用过何种药物，剂量和使用时间如何？逐只投药或群体投药，经饮水、饲料或注射给药？过去是否曾使用过类似的药物，过去使用该种类的药物时，禽群是否有不正常的形象。
15.禽群是否有放牧，牧地的卫生状况，是否施放过农药等。
16.禽场和禽群近期内是否还有什么其它与疾病有关的异常情况？
（二）临诊检查
1.群体检查
在进行群体检查时，主要肉眼观察，注意有无如下各种异常：
⑴观察群体的营养状况、发育程度、体质强弱、大小均匀度，鸡冠的颜色是呈鲜红或紫蓝、苍白；冠的大小，是否长有水疱、痘痂或冠癣；羽毛颜色和光泽，是否丰满整洁，是否有过多的羽毛断折和脱落；是否有局部或全身的脱毛或无毛，肛门附近羽毛是否有粪污等。
⑵禽群精神状况正常否，在添加饲料时是否拥挤向前争抢采食饲料，或有啄无食，将饲料拨落地下，或根本不啄食。在外人进入禽舍走动或有异常声响时家禽是否普遍有受惊扰的反应，是否有振颤，头颈扭曲，盲目前冲或后退，转圈运动，或高度兴奋不停地走动，是否有跛行或麻痹、瘫痪，是否有精神沉郁、闭目、低头、垂翼，离群呆立，喜卧不愿走动，昏睡的。
⑶是否流鼻液，鼻液性质如何，是否有眼结膜水肿，上下眼结膜粘连，脸部水肿。浅频呼吸，深稀呼吸，临终呼吸，有无异常呼吸音张口伸颈呼吸并发出怪叫声，张口呼吸而且两翼展开，口角有无粘液、血液或过多饲料粘着，有无咳嗽？
⑷食料量和饮水量如何，嗉囊是否异常饱胀？排粪动作过频或困难，粪便是否为圆条状、稀软成堆，或呈水样，粪便是否有饲料颗粒、粘液、血液颜色为灰褐、硫黄色、棕褐色、灰白色、黄绿色或红色，是否有异常恶臭味。
⑸发病数、死亡数，死亡时间分布，病程长短，从发病到死亡的时间为几天几小时或毫无前兆症状而突然死亡等。
2.个体检查
对家禽个体检查的项目与上述群体检查基本相同，除此之外，还应注意补充对个体作下列一些项目的检查。
⑴体温的检查，用手掌抓住两腿或插入两翼下，可感觉到明显的体温异常，精确的体温要用体温计插入肛门内，停留10分钟，然后读取体温值。
⑵皮肤的弹性、有无结节、软蜱、螨等寄生虫，颜色正常否，是否有紫蓝色或经色斑块，是否有脓肿、坏疽、气肿、水肿、斑疹、水疱等，胫部皮肤鳞片是否有裂缝等。
⑶释开眼结膜，眼结膜的粘膜是否苍白、潮红或黄色，眼结膜下有无干酷样物，眼球是否正常，用手指压挤鼻孔，有无粘性或脓性分泌物，用手指触摸嗉囊内容物是否过分饱满坚实，是否有过多的水分或气体，翻开泄殖腔，注意有无充血、出血、水肿、坏死，或有假膜附着，肛门是否被白色粪便所粘结。
⑷打开口腔，注意口腔粘膜的颜色，有无发疹、脓疱、假膜、溃疡、异物、口腔和腭裂上是否有过多的粘液，粘液上是否混有血液，一手扒开口腔，另一手用手指将喉头向上顶托，可见到喉头和气管，注意喉气管有无明显的充血、出血、喉头周围是否有干酷样物附着等。
（三）病理解剖检验
1.体外检查
先检查病死鸡的外观，羽毛是否整齐，鸡冠及肉髯和面部是否有痘斑或皮疹，口、鼻、眼有无分泌物或排泄物，量及质如何，泄殖孔附近是否有粪污或白色粪便所阻塞，鸡脚皮肤是否粗糙或裂缝，是否有石灰样物附着，脚底是否有趾瘤等。然后将被检禽放在搪瓷盘上，此时应注意腹部皮下是否有腐败面引起的尸绿。维生素E和硒缺乏时，皮上也呈紫蓝色。
2.剖检操作顺序及注意观察的项目
先用消毒药水将羽毛擦湿，将腹壁连接两侧腿部的皮肤剪开，用力将两大腿向外翻转，直至股关节脱臼，尸体即平稳地主在搪瓷盘上。用剪刀分别沿上述腹部两侧的切线向前剪至胸部，另在泄殖孔腹侧作一横的切线，使与腹侧切线相接，用手在泄殖孔腹侧切口处将皮肤拉起，向上向前拉使胸腹部皮肤与肌肉完全分裂。此时可检查皮下是否有出血、胸部肌肉的粘稠度，颜色是否有出血点或灰白色坏死点等。
在泄殖腔腹侧将腹壁横向剪开，再沿肋软骨交接处向前剪，然后一只手压住鸡腿，另一只手握龙骨后缘向上拉，使整个胸骨向前翻转露出胸腔和腹腔，此时应先看气囊，所囊内浆液膜，正常为一透明的薄层，注意有无混浊，增厚或被复渗出物等，其次注意胸腔内的液体是否增多，器官表面是否有冻胶状或干酷样渗出物等。
继而剪开心包囊，注意心包囊是否混浊或有纤维性渗出物粘附，心包液是否增多，心包囊与心外膜是否粘连等，然后顺次将心脏和肝摘出，再将腺胃和肌胃、胰、脾及肠管一起摘出并逐一检查。再回头检查肺和肾脏是否正常。
继而用剪刀将下颌骨剪开并向下剪开食道和嗉囊，另将喉头气管剪开和检查。
最后剖开头皮，取出颅顶骨，小心摘下大脑和小脑检查。
3.病理组织学检查
对一些需要作病理组织学检查的组织，可采取组织材料作显微切片，取材的刀剪要锋利，用镊子镊住一块组织器官的一角，用锋利的剪刀剪下一小块，浸入固定液中固定，最常用的组织固定液是10％的福尔马林，然后按需要作切片染色和镜检。
有关现场调查，临诊检查和病理解剖检验中，某些症状和病变在诊断上的意义，可参考附表。
（四）微生物学诊断
1.采集病料
为了准确的微生物学诊断结果，首先必须正确地采集病料，只能从濒死亡或死亡几小时内的家禽中采取病料，以使病料新鲜，应按无菌操作的要求进行，用具应严格消毒，可根据对临床初步诊断所怀疑的若干种疾病，作确诊或鉴别诊断时应检查的项目来确定采集病料的种类。较易采取的病料是血液、肝、脾、肺、肾、脑、腹水、心包液、关节滑液等。
2.涂片镜检
少数的传染病，例如曲霉菌病等，可通过采集病料直接涂片镜检而作出确诊。
3.病原的分离培养与鉴定
可用人工培养的方法将病原从病料中分离出来，细菌、真菌、霉形体和病毒需要用不同的方法分离培养，例如使用普通培养基、特殊培养基、细胞、禽胚和敏感动物等，对已分离出来的病原，还需要作形态学、理化特性、毒力和免疫学等方面的鉴定，以确定致病病原物的种属和血清型等。
4.动物接种试验
如一些有明显临床症状或病理变化的禽病，可将病料作适当处理后接种敏感的同种动物或对可疑疾病最为敏感的动物。将接种后出现的症状，死亡率和病理变化与原来的疾病作比较，作为诊断的论据，必要时可从病死家禽中采集病料，再作涂片镜检和分离鉴定。较常使用的实验动物是鸡、鹅、鸭、家兔、小白鼠等。
5.免疫学诊断
根据抗原与抗体的特异性反应的原理可以用已知的抗原检测未知的抗体，也可用已知的抗体检测未知的抗原，目前较常使用的有血凝试验与血凝抑制试验，沉淀试验、中和试验、溶细胞试验、补体结合试验、以及免疫酶技术免疫萤光技术，和放射免疫等，可根据需要和可能进行某些项目的试验。
（五）寄生虫学诊断
一些家禽寄生虫病的临床症状和病理变化是比较明显和典型的，有初诊的意义，但大多数禽寄生虫病生前缺乏典型的特征，往往需要从粪便、血液、皮肤、羽毛、气管内容物等被检材料中发现虫卵、幼虫、原虫或成虫之后才确诊。
（六）营养分析
对怀疑营养缺乏或代谢障碍的疾病，可以检测饲料中能量、蛋白质和氨基酸、维生素矿物质和微量元素等的实际含量，再与相应的营养标准作比较，以确定营养缺乏的种类和缺乏程度等。
（七）毒物检验
对某些怀疑为中毒的疾病，可运用分析学等方法，采取血液、粪便、胃肠内容物、空气、饲料和饮水等作毒物的定性与定量分析以确定毒物的种类和中毒的原因等。
（八）对比治疗试验
有时候虽然经过某些项目的检验，仍未能对疫病作出确诊，而疾病又比较急，在实验室确诊之前往往需要先作治疗处理，此时可根据临床症状和病理变化先作出初步诊断，并分组作相应的治疗试验，如治疗效果明显，也可作为确认依据之一。
（九）分子生物学诊断技术
分子生物学技术将在禽病的快速、准确诊断中扮演重要角色。二十一世纪，一方面由于科学技术的不断进步和广大禽病工作者的持续努力，一些老的禽病将逐渐得到控制；然而另一方面新疾病的出现或者由于抗原的漂移或漂变产生了新的抗原型又将困扰养禽业。常规方法虽然具有许多优点，但其费时、敏感性低、繁琐、漏诊、误诊的缺点也同样明显。对于集约化养禽业，在疾病诊断上要体现二个字，即“快”和“准”。“快”即快速，诊断迅速，时间就是金钱，在诊断时间上的延误将导致损失的进一步扩大；“准”即准确，误诊的后果是可想而知的。通过快速、准确对疾病作出诊断，才可为防治疾病提供信息，做到对疾病作出诊断，才可为防治疾病提供信息，做到对症下药，避免损失扩大。
用于禽病诊断的分子生物学方法主要有聚合酶链式反应（Polymerase Chain Reaction
PCR），也称基因诊断，核酸探针技术（Nucleic Probe），限制性内切酶片段长度多态性分析（Restriction
Fragment Length Polymorphism RFLP），序列分析（Sequencing）。
1.PCR技术在禽病诊断和研究中的应用
PCR体外基因扩增方法是根据体内DNA复制的基本原理而建立的，首先针对待扩增的目的基因区的两侧序列，设计并经化学合成一对引物，长度为16～30个碱基，在引物的5’端可以添加与模板序列不相互补的序列，如限制性内切酶识别位点或启动子序列，以便PCR产物进一步克隆或表达之用。
自从PCR发明以来，已经在生命科学领域得到了广泛应用，在人类医学上，基因诊断已经十分普遍，在禽病学上目前也先后报道了许多病毒和细菌的PCR检测方法。具体有：沙门氏菌、大肠杆菌、AIV、NDV、IBV、ILTV、IBDV、MDV、鸡CAA、鸡MG、EDS-76病毒。
由于PCR技术不仅具有简便、快速、敏感和特异的优点，而且结果分析简单，对样品要求不高，无论新鲜组织或陈旧组织、细胞或体液、粗提或纯化RAN和DNA均可，因而PCR非常适合于感染性疾病的监测和诊断。近年来PCR又和其它方法组合成了许多新的方法，例如用于ILT诊断的着色PCR（Coluric-PCR），抗原捕获PCR（AC-PCR）等，进一步提高了PCR的简便性、敏感性和特异性，随着愈来愈多的目的基因序列的明了，PCR应用范围必将更加广泛。相信不久的将来，用于家禽疾病诊断的PCR试剂盒将在禽病诊断实验室得到广泛应用。
2.核酸探针技术在禽病诊断和研究中的应用
核酸探针已被广泛应用于筛选重组克隆，检测感染性疾病的致病因子和诊断遗传疾病，其基本原理即为核酸分子杂交，双链核酸分子在溶液中若经高温或高pH处理时，即变性解开为两条互补的单链。当逐步使溶液的温度或pH恢复正常时，两条碱基互补的单链便会变性形成双链，所以核酸探针是按核酸碱基互补的原则建立起来的。因此，核酸杂交的方式可在DNA与DNA之间，DNA与RNA之间以及RNA与RNA之间发生。当我们标记一条链时，便可通过核酸分子杂交方法检测待查样品中有无与标记的核酸分子同源或部分同源的碱基序列，或“钩出”同源核酸序列。这种被标记的核酸分子称之为探针（Probe）。
自从探针这个方法建立以来，已经对许多禽类病毒和细菌进行了检测，目前已报道了包括NDV、MDV、IBV、ILTV、EDS-76、CAA、IBDV、GPV、DPV、DHV、E.coli、Sal等多个病毒和细菌的探针检测方法，由于探针与常规检测方法相比，具有高度的敏感性、特异性及可重复性，因而容易在禽病诊断室推广。从总体上看，放射性同位素标记探针将逐渐为非放射性标记探针所取代是一种发展趋势，随着时间的推移，探针必将为推动禽病诊断水平再上新台阶而发挥重大作用。
3.RFLP技术在禽病诊断和研究中的应用
借助于PCR技术，对目的基因进行的扩增，然后用酶切的方法对病毒的PCR产物进行分析，如果该病毒有不同血清型，则酶切产物电泳图谱会呈现差异；反之，根据酶切图谱的差异，也可以判定病毒的血清型，从而对该病作出诊断。
由于IBDV血清型众多及变异株的出现，使得常规疫苗不能产生交叉保护，对IBV血清型的快速鉴定是有效防治IB的关键。但常规的诊断方法如中和试验等难以满足临床诊断的需要，RFLP只需1～2d就可对其毒株的基因进行分型，因而在指导IBV的流行病学调查和疾病防治上比常规方法更有优势。RFLP对于IBDV、MDV不同血清型的鉴别也有同样的参考价值，因而也是值得推广的一种基因诊断方法。
4.序列分析在禽病诊断和研究中的应用
对禽病诊断实验室分离的野毒，进行随机克隆，然后用Sanger的双脱氧法对其进行序列测定，接着将序列分析结果输入电脑，与Genebank中已经发现的禽病基因序列进行比较，从而作出判断。
随着现代分子生物技术的发展，用序列分析对禽病作出诊断已经不是一件太遥远的事情了，由于商业化的克隆及测序试剂盒很多，在发达国家中，如果一旦分离到了病毒，则在一天之内就能完成病毒基因组的克隆及测序工作。而且由于这些方法都可以自动进行，因而给工作人员带来了许多自由。序列分析可以说是最准确的方法，但目前由于实验条件和经费等问题，在普通禽病诊断室开展这一研究尚不够条件，但是在不久的将来，相信将逐渐得到普及。
（十）其它检验
在禽病诊断过程中，必要时还可进行下列某些项目的检验：
血常规检验、血液生化检验、血液中酶活性的测定、肝功能和肾功能检验等。常见禽病鉴别诊断详见表。
表1 1常见禽病鉴别诊断
检查项目 异常变化 提示的主要疾病
饮水 饮水量剧增 长期缺水、热应激、球虫病早期、饲料食盐太多、其它热性病
饮水明显减少 温度太低、频死期
粪便 红色 球虫病
白色粘性 白痢病、痛风、尿酸盐代谢障碍
硫磺样 组织滴虫病（黑头病）
黄绿色带粘液 鸡新城疫、禽出败、卡氏白细胞虫病等
水样稀薄 饮水过多、饲料中镁离子过多、轮状病毒感染等
病程 突然死亡 禽出败、卡氏白细胞虫病、中毒病
中午到午夜前死亡 中暑
神经症状和运动障碍 瘫痪，一脚向前一肢向后 马立克氏病
一月龄内雏鸡瘫痪 传染性脑脊髓炎
扭颈、抬头望天，前冲后退转圈运动 鸡新城疫，维生素E和硒缺乏，维生素B1缺乏
颈麻痹、平铺地面上 肉毒中毒
脚麻痹、趾卷曲 维生素B2缺乏
腿骨弯曲、运动障碍、关节肿大 维生素D缺乏、钙磷缺乏、病毒性关节炎、滑膜霉形体、葡萄球菌病、锰缺乏、胆碱缺乏
瘫痪 笼养鸡疲劳症，维生素E硒缺乏、虫媒病、病毒病、鸡新城疫
高度兴奋、不断卉走鸣叫 痢特灵中毒、其它中毒初期
呼吸 张口伸颈、怪叫声 鸡新城疫、传染性喉气管炎
冠 痘痂、痘斑 鸡痘
苍白 卡氏白细胞虫病、白血病、营养缺乏
紫蓝色 败血症、中毒病
白色斑点或斑块 冠癣
萎缩 白血病
肉髯 水肿 慢性禽出败、传染性鼻炎
白色斑点或白色斑块 冠癣
眼 充血 中暑、传染性喉气管炎等
虹膜褪色、瞳孔缩小 马立克氏病
角膜晶状体混浊 传染性脑脊随炎等
眼结膜肿胀，眼睑下有干酪样物 大肠杆菌病、慢性呼吸道病、传染性喉气管炎、沙门氏菌病、曲霉菌病、维生素A缺乏等
流泪有虫体 眼线虫病、眼吸虫病
鼻 粘性或脓性分泌物 传染性鼻炎、慢性呼吸道病等
喙 角质软化 钙、磷或维生素D等缺乏
交叉等畸形 营养缺乏或遗传性疾病
口腔 粘膜坏死、假膜 禽痘、毛滴虫病
有带血粘液 卡氏白细胞虫病、传染性喉气管炎、急性禽出败、毛滴虫病
羽毛 羽毛断碎、脱落 啄癖、外寄生虫病、换羽季节、营养缺乏（锌、维生素、泛酸等）
纯种鸡长出异色羽毛 遗传性、维生素D、叶酸、铜和铁等缺乏
羽毛边缘卷曲 B2缺乏、锌缺乏
脚 鳞3片隆起、有白色痂片 鸡2膝螨
脚底肿胀 鸡趾瘤
出血 创伤、啄癖、禽流感
皮肤 紫蓝色斑块 维生素E和硒缺乏、葡萄球菌病、坏疸性皮肤尸绿
痘痂、痘斑 禽痘
皮肤粗糙、眼角嘴角有痂皮 泛酸缺乏、生物素缺乏、体外寄生虫病
出血 维生素K缺乏、卡氏白细胞虫病、某些传染病、中毒病等
皮下水肿 阉割，剧裂活动等引起所囊膜破裂
胸骨 S状弯曲 维生素D、钙和磷缺乏或比例不当
囊肿 滑膜炎霉形体病、地面不平等
肌肉 过分苍白 死前放血、贫血、内出血和卡氏白细胞虫、维生素E和硒缺乏、磺胺中毒等
干燥无粘性 失水、缺水、肾变型传染性支气管炎、痛风等
有白色条纹 维生素E和硒缺乏
出血 传染性法氏囊病、卡氏白细胞虫病、黄曲霉素素中毒、维生素E和硒缺乏等
白色大头针帽大小的白点 鸡卡氏白细胞虫病
腐败 葡萄球菌病、厌气杆菌感染
腹腔 腹水过多 腹水症、肝硬化、黄曲霉毒素中毒、大肠杆菌病
血液或凝血块 内出血、卡氏白细胞虫病、白血病、包涵体肝炎等
纤维素或干酪样渗出物 大肠杆菌病、鸡败血霉形体病
气囊炎 混浊有干酪样渗出物 鸡败血霉形体病、大肠杆菌病、鸡新城疫、曲霉菌病等
心 心肌白色小结节 白痢病、马立克氏病、卡氏白细胞虫病
心冠沟脂肪出血 禽出败、细胞性感染、中毒病等
心包粘连、心包液混浊 大肠杆菌、鸡败血霉形体感染等
尿酸盐沉积 痛风
房室间瓣膜疣状增生 丹毒病
肝 肿大、有结节 马立克氏病、白血病、寄生虫病、结核病
肿大、有点状或斑状坏死 禽出败、白痢、黑头病、喹乙醇中毒、痢菌将中毒
肿大、被复渗出物肿大有出血点、出血斑、血肿和坏死点等
大肠杆菌、鸡败血霉形体感染、鸭瘟、鹅的鸭瘟包涵体肝炎、弯杆菌性肝炎、脂肪肝综合症
肝硬化 慢性黄曲霉毒素中毒、寄生虫病等
寄生虫体 吸虫病等
脾 胆大、有结节 白血病、马立克氏病、结核
肿大、有坏死点 鸡白痢、大肠杆菌病
萎缩 喹乙醇中毒
胰脏 坏死 鸡新城疫、禽流感、包涵体肝炎
胆囊 肿大 大肠杆菌病、白痢病等细菌性感染
食道 粘膜坏死 鸭瘟、毛滴虫病、维生素A缺乏
嗉囊 积水积气、积食坚实 球虫病、毛滴虫病、异物阻塞、鸡新城疫、中毒等
腺胃 球状增厚增大 马立克氏病，四梭线虫病
小坏死结节 白痢病、马立克氏病、滴虫病
出血 鸡新城疫、鸡法氏囊病、喹乙醇或痢菌净中毒，包涵体肝炎
肌胃 白色结节 白血病、马立克氏病
溃疡、出血 鸡新城疫、鸡法氏囊病、喹乙醇或痢菌净中毒、包涵体杆炎
小肠 充血、出血 鸡新城疫、球虫病、卡氏白细胞虫病、禽出败
小结节 鸡白痢、马立克氏病等
出血、溃疡、坏死 溃疡性肠炎、坏死性肠炎
假膜 鸭温小鹅瘟等
寄生虫 线虫、绦虫等
盲肠 出血 球虫病
出血、溃疡 黑头病
泄殖腔 水肿、充血 鸡新城疫、鸭瘟、寄生虫
出血、坏死 肛门淋、啄癖
喉 充血、出血 鸡新城疫、传染性喉气管炎、急性禽出败
有环状干酪样附着 传染性喉气管炎、慢性呼吸道病
假膜 鸡痘
气管
支气管 充血、出血 传染性喉气管炎、鸡新城疫、寄生虫感染等
粘液增多 呼吸道感染
肺 结节呈肉样化 马立克氏病、白血病
黄色、黑色结节 曲霉菌病、结核病
黄白色小结节 白痢
充血、出血 卡氏白细胞虫病、其它感染
肾 肿大、有结节 白血病、马立克氏病
出血 卡氏白细胞虫病、脂肪肝肾综合症、鸡法氏囊病，包涵体肝炎、中毒等
尿酸盐沉积 传染性支气管炎、鸡法氏囊病、磺胺中毒、其它事毒痛风等
输尿管 尿酸盐沉积 同上
卵巢 有结节、肿大 马立克氏病、白血病
卵泡充血出血 白痢病、大肠杆菌病、禽出败等
输卵管 左侧输卵管细小 传染性支气管炎、停产期、性未成熟
充血、出血 滴虫病、白痢病、鸡败血霉形体感染等
法氏囊 肿大 鸡新城疫、白痢病、鸡法氏囊病
出血、囊腔内渗出物增多 鸡法氏囊病、鸡新城疫
脑 脑膜充血、出血 中暑、细菌性感染、中毒
小脑出血、脑回展平 维生素E和硒缺乏
四肢 骨髓黄色 包涵体肝炎、卡氏白细胞虫病、磺胺中毒
骨质松软 钙、磷和维生素D等营养缺乏病
脱腱症 锰或胆碱缺乏
关节炎 葡萄球菌病、大肠杆菌病、滑膜霉形体病、病毒性关节炎、营养缺乏病等
臂神经和坐骨神经肿胀 马立克氏病、维生素B2缺乏症
受精率 受精率降低
种蛋陈旧、剧烈振动、保存条件不当、公鸡太老、公鸡跛行、公鸡营养缺乏、热应激、母鸡营养缺乏、鸡群感染某些传染病、近亲繁殖
蛋壳 畸形蛋 鸡新城疫、传染性支气管炎、减蛋综合症、初产蛋、老年禽
软壳蛋、薄壳蛋
Ca和P不足或比例不当、维生素D缺乏、鸡新城疫、传染性支气管炎、减蛋综合症、毛滴虫病、老年禽、大量使用某些药物、其它一些营养缺乏病
粗蛋壳 鸡新城疫、传染性支气管炎、钙过多、大量使用某些治疗药物、老年禽
白壳或黄壳 大量使用四环素及某些带黄色易沉淀的物质
棕壳或黄壳 呱嗪、泰乐加等药物，鸡新城疫、传染性喉气管炎等
花斑壳 遗传因素、产蛋箱不清洁、霉菌感染
气室 气室松驰 粗暴处理、某些传染病、蛋白稀薄、陈旧蛋
蛋白 粉红色 饲料中棉籽饼粉量太高、饮水中铁离子偏高、腐败菌作用
蛋白稀薄 传染性支气管炎、鸡新城疫、使用磺胺药或某些驱虫药、老年禽、腐败菌等
云雾絮状 贮存温度太低
蛋白内有气泡 运动震动
有异味 鱼粉、药物、蛋的腐败
血斑、肉斑 生殖道出血、缺乏维生素A、不适当光照、异常的声音、遗传因素
系带松弛或断脱 蛋陈旧、营养缺乏
蛋黄 卵黄稀薄 陈旧蛋、营养缺乏
橙红蛋 棉籽饼或某些色素物质偏高
灰白色 某些传染病的影响、饲料缺乏黄色素、A和B族维生素缺乏等
绿色 饲料中叶绿素酸钠过多
异味 鱼粉或其它有异物的饲料，蛋的腐败
血斑、肉斑 （与蛋白同）
乳酪样 贮存温度太低、饲料棉籽饼太多
产蛋率 从开产起一直偏低 遗传性、超重、营养不良，某些疾病的影响、鸡传染性支气管炎等
突然下降 减蛋综合症、鸡新城疫、高温环境、中毒、使用某些药物、其它疾病的影响
二、禽病的综合预防措施
聪明的养禽人无须过多地了解每一种禽病的症状、病变和治疗的知识，而应致力于良好的饲养管理，拒禽病于禽群之外。那些忽视疾病预防措施的人，在利润高时较易过日子的，一旦利润微薄时，就无法再生存了。因为家禽生产是群体、集约化的，如若预防不力，发生了疫病，则耗费大量人力、药物和其它费用，即使能够挽救一些病禽，其生产性能和经济效益也是低劣的，所以对付禽病一定要以预防为主，才能有效地避免疫病的发生。
下面所叙述的是一些与病的预防关系比较密切的饲养管理和卫生防疫措施，这些措施好比一条环状链条的各个环节，缺一不可。只有抓好每一个环节，才能使疫病无隙可乘，无孔可入。
（一）工作人员的责任心和自觉性
在诸多预防疾病的因素中，人是最重要的因素，应该看到养禽场与场外的社会环境是密切相关的，认真细致地做好疾病预防工作，不仅为了本人或本场的饲养成绩和经济效益，也是保持环境的清洁和卫生应尽的责任。
只有高度的责任心和自觉性，才能细致地做好饲养管理工作，才能认真地落实每一个与预防疾病有关的环节，尽量减少疾病的发生，那些毫无责任心和自觉性的人最终是不可能养好家禽的。
（二）必要的卫生管理制度
切实做好疾病的预防，一方面需要工作人员的自觉性，另一方面也需要相应规章制度的约束，例如对进场人员和车辆物品的消毒，对种蛋、孵化机和出雏机的清洁消毒，禽舍的清洁和消毒的程序和卫生标准，疫苗和药物的保管与使用，免疫程序和免疫接种操作规程，对各种家禽的饲养管理规程等，制度一经制定公布，就要经常检查总结，有奖有罚，这是养禽场尤其是大型养禽场绝对不能忽视的，没有严格的制度是不可能有科学和合理的管理，就不可能养好家禽，就必然要爆发这样或那样的疾病的，只有严格地执行科学和合理的卫生防疫制度，才能使预防疫病的措施得到落实，减少和杜绝疫病的发生。
（三）养禽场地的选择和布局
养禽场地的选择，应作慎重和全面考虑，从防疫卫生角度，应特别注意远离居民点，远离禽场、屠场、市场和交通要道，地势较高而不位于低洼积水的地方，有充足和卫生的水源。
（四）专一的生产
家禽和家畜之间有一些疫病是共患的，也有一些家畜可以带菌不发病，而将病菌带给家禽，引起家禽发病，例如狗和猫可以携带禽出败杆菌而无疾病症状，但可通过粪便或唾液等将细菌传入鸡群，引起禽出败的爆发。
不同种类的家禽对某些疾病的抵抗力也是不同的，异刺线虫与组织滴虫对鸡的危害并不太大，但是对火鸡和孔雀却是灾难性的，如果在一场内同时饲养这几种家禽，那么火鸡和孔雀很容易因黑头病而造成损失，而家鸡却可能有更多的机会爆发鸡新城疫。
不同品种的家禽之间的抵抗力也有很大的差异，如将本地三黄鸡与外来种AA鸡等养在同一鸡场内，则本地三黄鸡也许平安无事，但AA鸡却时常会出现非典型鸡新城疫等疾病。
由此可知，在条件许可时，最好是专业化生产，一个禽场一个品种的家禽，这样也许更有利于对疫病的预防。
（五）全进全出
不同年龄的家禽有不同的易发疫病，禽场内如有几种不同日龄的家禽共存，则日龄较大的患病家禽或是已病愈但仍带毒的家禽随时可将病菌传播给日龄小的家禽，因此，从育雏到上市或被淘汰的整个饲养期中，病菌可能存在于日龄较大的鸡群中不发病但却可以将病原体传给场内日龄小的敏感雏禽，引起疾病的爆发。因此，日龄档次越多，禽群患病的机会就越大，相反如果确实做到全进全出，一个禽场只养一个品种的一个日龄，则即使家禽处于对某些疫病的敏感期，但由于没有病原体的感染而平安地渡过了一个又一个阶段，直到顺利上市，由此可知全进全出的饲养方法，禽群发病的机会比多日龄共存的禽场要少得多，无数实验证明，全进全出的饲养方法是预防疾病，降低成本、提高成活率和经济效益的最有效措施之一。
（六）永远使禽舍与新建时一样干净
养禽与禽病防治的人士，大多都承认这样的事实，在新建的禽场或禽舍养禽，不必花费很大功夫，也能取得较好的饲养成绩，但到第二年、第三年之后，疫病一年比一年增多，药物和疫苗越来越高，饲养成绩却逐年下降，最后可能被迫停产清场，从头再来，归究原因，一方面可能由于防疫不严格经种苗或其它渠道将传染病带入场内，另一方面对禽舍和场地清洁消毒又不彻底，致使因而病原体一种又一种不断地逐步进入场内，而你又无法将其彻底清除出动，病原体的种类和数量越来越多，病也越来越多，最终使生产无法进行。
要解决这一困难，一方面要从种鸡群下手，逐步建立少病或无病的种鸡群，防止疫病经种苗或其它渠道进入禽场内，在眼下商品生产上仍难获得无病的种禽群时，比较有效的减少或清除疫病的办法，就是对养禽舍的彻底清洁和消毒，使鸡舍永远象新建时一样干净无菌、无数事实已证明，这是预防禽病比较容易办到而又比较切实有效的措施。
怎样做才能使禽舍与新建时一样干净呢，下面所列的程序可作参考：
1.禽舍排空
在尽可能短的时间内将家禽上市或淘汰。在全进全出的禽场，尽快使全场排空，一只家禽也不留，如多日龄共存的禽场，也应尽可能将某一禽舍及附近的家禽排空。
2.将用具或棚架等移出室外浸泡或日晒
在空栏之后，应清除饲料槽和饮水器的残留饲料和饮水，清除产蛋箱在垫料和粪便然后将饮水器、饲料槽、产蛋箱、育雏器和一切可以移动的器具搬出鸡舍外指定地点集中，用消毒药水浸泡、冲洗，然后日晒，在有可能的地方，禽舍的棚架应是可以成片拆除的，电源电线不应外露，仅有插座孔，这样，可以在空栏后将棚架拆开，移到舍外浸泡冲洗，所有电器，如电灯、风扇等也可从插座上拔出，移出室外清洗，总之，应将一切可移动的物品一概搬出，另作清毒处理，留下一座完全无一物的禽舍，然后进行下一步的处理。
3.清扫灰尘、垫料和粪便
在移走室内用具时，可用适量清水喷湿天花板，墙壁上蜘蛛网和灰尘，将天花板和墙壁上的灰尖、蜘蛛网扫落地面上，然后将灰尘、垃圾、垫料、粪便等一起运走作无害化处理（必要时加入消毒药物处理）。
4.清水冲洗
在消除灰尘、垫料和粪便后，可用高压喷雾式水枪（果树清毒用的喷雾器或灭火用水枪）冲洗天花板、墙壁和地面，尤其注意对角落、缝隙的冲洗，在有粪堆的地方，可用铁片将其刮除后再冲洗。冲洗的标准是要确使禽舍内任何一个地方都一尘不染，这是禽舍清洁消毒中最重要的一环，务必抓紧抓好。
5.修理房舍，清除运动场杂物和杂草，必要时更换表层表土或铺上一层生石灰，后喷湿压实。
6.冲洗和清毒饮水器，饲料槽，产蛋箱，育雏伞和电器等，一切有关的用具。
7.用化学药品消毒。冲洗后已干燥的禽舍，可用氢氧化钠、强化季胺盐消毒剂、过氧乙酸等消毒药液作喷雾消毒，药物的使用浓度及注意事项可按照说明书，除使用消毒药物外，必要时还可用杀虫药以控制蚊、蝇等。在第一次清毒后，要再用清水冲洗，干燥后再用药物清毒一次。
8.安装棚架、饮水器、饲料槽、产蛋箱和电器等，并放入新鲜垫料。
9.空置15～20天。
封闭禽舍用福尔马林熏蒸清毒，熏蒸清毒本应在完全密闭的空间内进行，并在一定的时间内维持一定的气体浓度，才能达到较好的消毒效果，而目前一般禽舍的门窗、房顶等均有很多缺口或缝隙，所以往往未能达到要求的浓度，尽管禽舍的福尔马林已对人的眼睛及呼吸道有强烈的刺激。所以对熏蒸清毒的效果，不能给于过高的估计，而只能将其看成是一个辅助的手段。
10.开启门窗，排除残留的刺激性气体，开始下轮的饲养。
（七）满足家禽的营养需要
自从有了电脑配方和现代全价饲料上市供应之后，有些人一度认为，今后再也不必担心营养缺乏性禽病了，但事实证明，近年来家禽的营养缺乏病仍时有发生，原因是复杂的，比如为了降低成本提高竞争能力而使饲料某些贵重的成分不足，某种饲料的某些营养成分实际含量低于家禽患病或使用某些化学治疗药物后对某些营养成分需要量的异常增加等，所以我们在饲养管理中，应根据实际情况满足家禽对各种营养成分的需要，防止家禽营养缺乏病的发生。此外，也要防止饲料中某些成分如镁、硒和B族维生素等含量过高对家禽的慢性和长期的损害作用，从而诱导其它疾病的发生。
（八）健壮无特定病原体的种苗
健壮无特定病原体的种苗，是培养健壮无病或少病禽群的基础。应从健康无病尤其是无随卵传递性疾病的种禽场中购进种苗，并且要经过当地兽医部门的检疫和确认。
选择种苗应注意雏禽的精神与活力、体重及均匀度、腹部大小、脐部是否完全收缩和干燥，绒毛是否整洁，站立和走动的姿势，是否有种苗畸形等。
强壮的种苗比较活跃，叫声清脆，腹部收缩，脐部封闭无血迹，绒毛整洁光亮，足有力、头大、喙短而粗，双翼紧贴身躯。
（九）种苗的运输
即使种禽场提供的种苗是健壮无病的，如果在运输过程中稍有失误，则可能因受凉、过热、缺水、拥压等而造成直接的死亡损失，幸存的种苗则大多较为衰弱，在育雏期间容易出现各种各样的疾病。
运输种苗是一项十分细致的工作，押运人要有强烈的责任心，并熟悉其基本的要领。冬季在中午装运，夏季在夜间装运，运装容器可以是竹筐，塑料箱或纸皮箱，箱内添加少量松软的垫料，装车应放平稳、夏季注意通风散热，冬季注意防风寒，行车路上应每小时检查车箱内纸皮箱是否有倾斜、翻倒，随机检查若干个纸皮箱内鸡苗，注意其叫声是否正常，是否张口呼吸，是否有压死的等等；对确实需要长途运输的种苗，从出壳后绒毛干燥计起，必须在36小时内到达目的地，超过36小时的最好安排在途中提供一次饮水，在运输途中或长途运输后给禽苗补充饮水，应有节制分次供给，防止暴饮，防止互相践踏，防止落入水中全身湿透。
（十）适时开食和饮水
雏鸡不适时开食和饮水，也是致使禽群瘦弱多病的原因之一，羽毛未干和站立未稳禽苗过早地进入育雏舍，容易受冷或被水弄湿羽毛，过早提供动物性蛋白饲料容易引起雏鸡消化不良，太迟饮水、开食又会引起雏鸡过分饥饿和缺水，一般应于了壳后24小时提供饮水和开食，可在育雏器下放置饮水器，让雏鸡自由饮水。开食时可将玉米粉或细粒饲料撒在纸上或木板上用物轻轻敲响，训练雏鸡啄食。
（十一）保温
雏鸡的绒毛比较短，体温比成年禽低，体温调节中枢尚未完全成熟，所以对冷的适应能力较差，如果保温不好，则雏禽很容易受冷，一些雏鸡可因此逐渐衰竭死亡。另一方面也容易激发其它疫病的发生。雏禽受冷一般可分为三类，第一种是整个保温育雏期温度稍偏低，这在防寒设施不完善的禽舍或冬季异常寒冷的季节可能会出现，第二种是育雏温度忽高忽低，这在用木炭、煤球等保温时经常会发生，第三种是短时间严重冻伤，这种情况可见于工作人员责任心不强，热源停止产热而无及时发现时，也可能是白天气温高，下半夜突然降温而无及时升温等造成的。经受寒冷伤害的雏禽群，日后大多疾病不断，难以达到预定的生产水平，做好保温工作是预防疾病相当重要的饲养管理措施之一。
（十二）通风透气
家禽的群体大，饲养密度高，生产发育迅速，新陈代谢旺盛，呼吸时排出大量的二氧化炭和水分，粪便和垫料发酵而产生大量有害气体，在潮湿季节，家禽剧烈腹泻与水槽漏水时尤其严重，使得禽舍空气污浊，氨气过浓，氧气不足，这也是激发疾病发生的因素。所以不管那一种形式的禽舍，现代密闭式或简陋的禽舍，都要根据实际条件，因地制宜地做好通风透气，使舍内氨气浓度在20×10-6以下，硫化氢25×10-6以下，二氧化炭0.15％以下，一般以人们进入禽舍后无烦闷和无眼鼻刺激为度。
（十三）相对湿度
家禽对一般的环节干湿度有较好的适应能力，但极端的干燥和潮湿，则是激发疫病的因素。禽舍内空气中水分主要来源于大气中原来含有的，鸡群呼吸排出的，粪便中蒸发的，饮水器内的水分及漏在地上水分蒸发出来等。
当相对湿度接近100％时，垫料潮湿，禽舍地面呈泥泞状。家禽羽毛污秽，氨气和粪臭味很浓，各种霉菌迅速生长，家禽的抗病力下降，球虫病、曲霉菌病等容易发生。相反，当禽舍空气过分干燥时，则尘土飞扬，在禽群惊动时更是垫料和羽毛满天飞，在这种情况下很容易激发大肠杆菌病和其它呼吸道病的发生。
在饲养家禽时，应尽量避免饮水器的饮水流落在地面上，在潮湿的季节应尽量添加干的垫料，而在过分干燥时，可以适当用水喷雾，这些都有助于预防疫病的爆发。
（十四）光照
不适当的光照使种禽和蛋禽的产量达不到预定的指标，对家禽的健康也有不良的影响。
光照不当主要表现为光照时间过长，光照时间无规律，光照强度过高等。
长期的过高强度或无规律的光照，可使禽群疲劳，抗病力降低，诱发啄癖等，所以根据家禽的种类、品种、品系、日龄、生产性能等确定合适的光照。
（十五）避免过分拥挤
有些人为了充分利用禽舍面积，减少每只鸡所分担的折旧费和其它管理费用，或者看到眼前肉鸡价格较高，或者为了赶上某一节日的上市供应等，因而不适当的增加了饲养密度，这是不合适的，须知当单位面积的家禽数增加时，疾病的机会是呈几何级数增加的，过分的密集最容易诱发啄癖，此外由于水料槽位置不足，场地卫生状况恶化，家禽均匀度差，残次禽增加，家禽的抗病力下降；而禽舍内病原体、灰尘等明显增加等，均使禽群患病的机会明显增加了，因此合适的密度是预防疫病的不可忽视的措施之一。
（十六）充足的垫料
对于平面地养家禽来说，垫料吸水性能和垫料是否足均与疾病预防有很大的关系。
干沙、稻草和甘蔗渣等吸水性较差，遇阴雨季节往往弄得地面泥泞，在添加量不足时尤为明显，稻壳木糠或锯末吸水性较好，但来源紧缺，一般都难以按常规要求的厚度添加，这都是诱发球虫、沙门氏菌感染和曲霉菌病的管理因素，为了减少疾病的发生，地面平养家禽时一定要添加吸水性好的垫料，如垫料问题无法解决，则应考虑改为离地棚养或笼养为好。
（十七）充足和卫生的饮水
充足的饮水对家禽的健康是十分重要的，产蛋鸡断水24小时，第二天产蛋量下降30％以上，死亡数增加。室温30℃以上时，即使几个小时的断水，也可造成大批家禽的急剧死亡，所以在整个家禽饲养期，均要保证足够的饮水，在炎热的季节，尤其在中午到傍晚期间；在家禽限饲时；停电或供水系统发生故障时；家禽长途运输等都是容易使家禽饮水的，应特别的注意。
饮用水的质量对家禽的健康也是相当重要的，污染的河水或渠水对家禽是不利的，有时甚至可能引起鸡新城疫等疫病的爆发，供家禽饮用的水必须澄清、无臭、无味、不含毒素和病原体，符合人的饮用水质标准要求，对不符合标准的饮水，可通过沉淀、过滤和添加漂白粉等消毒药物进行净化。
（十八）避免或减轻应激
对家禽的捕捉、搬迁、断喙，免疫接种，突然的音响，不适宜的光照，氨气浓度过高，过分拥挤，无规律的供给饮水或饲料，饲料的改变，过热或过冷等都是家禽难免要遇到的应激因素，而这些应激因素常常可引起家禽的抗病力降低而诱发其它的疾病，对于那些神经质较敏感的有惊恐症的家禽来说，这种危害就更严重了，人们也许难以完全消除上述的各种应激因素，但却是可以通过周密的设计和细心的管理来尽量避免或减轻对家禽的应激，例如尽量减少对家禽的捕捉和搬迁，在禽舍内尽量手轻脚轻，保持垫料干燥，加强通风保持空气清新等，这些细微的工作，都是预防疾病综合措施中不可少的环节。
（十九）免疫接种
尽管采取了种种的防止病原体进入禽群的措施，由于各种原因，禽群有时仍可能受某种病原体污染，所以养禽场仍根据种禽场本场及附近的禽病流行情况适时地接种若干种疫苗，使禽群形成一定的抵抗力。
值得强调的是，免疫接种虽然能使禽群对某些疾病形成一定抵抗力，但如果有毒力强的病原侵入禽群时，难免还会造成不同程度的损失，养禽人时时都要记住，良好的饲养管理才是预防疫病的最有效的办法，而疫苗接种则是辅助性的，千万不要将主次颠倒，以为接种了疫苗就万事大吉，放松了卫生消毒等预防措施。
（二十）预防用药
家禽由于无法用语言与人类沟通，所以当人们发现家禽患病时，机体的组织器官和功能已受到较大的损害，即使能及时投入药物控制死亡损失，但病禽生产性能必然受到损害，这对于快大的肉鸡和高产的种鸡来说，便为明显，因此，对于一些药物预防有效的禽病，与其患病是用抗菌药物治疗，不如定期投放预防性药物，力求防制疫病的发生，至于何时投放什么样的药物，难以有一个通用的程序。一般地说，可在饲料中添加抗球虫药和抗卡氏白细胞虫药，雏鸡出壳的三天内，接种疫苗和其它应激时最好投放适当的抗菌药物，多种维生素和电解质，有利于预防疫病的爆发。对已处于限饲期间的家禽经饲料投预防药时，剂量应适当提高，并保证有足够的饲槽，使家禽几乎在短时间内同时采食到饲料，炎热天气时，家禽饮水量剧增。此时饮水中药物的浓度应适当降低，以免浪费或引起中毒。
（二十一）带禽消毒
在下述几种情况下，可考虑对正在饲养家禽舍进行带禽消毒，第一是在禽群发生急性传染病，被隔离封锁后，一面对禽群接种疫苗或投喂药物，另一方面对禽舍的活禽进行喷雾消毒，以减少病原菌的扩散。第二是在禽群不时有链球菌或葡萄球菌感染和散发性禽出败等疫病发生时，除接种疫苗和投放预防药物外，每日或隔日对鸡群禽舍作喷雾消毒，力求尽早将疫病扑灭清除。第三是一些大型的种鸡场为了场地的清洁卫生，减少病原体的存在或扩散，所以每日对禽群或禽舍作喷雾消毒，实践证明，坚持每日对鸡群和场地作喷雾消毒是可以大大减少或减轻禽病发生的，可以选作带禽消毒的药物如农福及同类产品，过氧乙酸，次氯酸钠等，喷雾时应按说明书使用。认真操作、确保喷雾药物达到100％的覆盖面，力求达到彻底的消毒效果。
（二十二）断喙
喙癖是一个普通的麻烦和讨厌的疾病，当喙癖在鸡群中已形成之后，虽然有一些临时对付的办法，但效果不够稳定，因此凡是饲养期较长的本地种肉鸡、种鸡或蛋鸡，都必须断喙，才是防制喙癖的最有效的办法，断喙的时间及断喙的深度难以划一，一般第一次可在雏鸡期6～10日龄，第二次在12周龄，上喙约剪去1/2，下喙约剪去1/3，可用现成的断喙器，也可因地制宜使用其它既能切断鸡喙又能止血的用具。
（二十三）防止工作人员传播疾病
工作人员是传播禽病的最常见最易被忽视也最难以防范处置的媒介。在目前条件下尽管在实际工作上仍有很多难以解决的困难，但绝对不能因为困难而放松工作人员的要求，下面是一些注意与工作人员有密切关系的几个方面：
1.确实要进入禽场的外单位人员，必须严格冲洗和消毒，其中特别要注意亲戚朋友和基建工人他们有可能与场内人员住在一起的。
2.各生产区的工作人员最好分区住宿，减少交叉。生产区的工作人员星期天一般安排休息，将假日集中安排，外出归来的生产区人员均应彻底消毒更换衣帽和鞋。
3.接种疫苗和注射药物最好由某一生产区的人员完成，大的禽场如有专门从事接种疫苗的人员，则应严加管理和监督，每次进入生产区前，应冲洗消毒、抗衣物鞋帽，每次工作完成后又要对自身清洁消毒，注意避免接种疫苗的人员成为在场内广泛散播病毒的媒介。
4.检查巡视禽舍或生产区的技术人员，也很容易成为传播病毒的媒介，技术人员更应以身作则，对自己作冲洗和消毒，然后才进入生产区的鸡舍。一般情况下每天只巡视一栋鸡舍或一个小生产区，如确需进入检查另一栋鸡舍，则必须再次冲洗后才能进入。
5.送检病禽的饲养员不直接送到兽医室，饲养员也不直接将死禽送到尸池，他们只需将病死禽放入禽舍附近密封的容器内，由另人统一收集运送。
6.兽医室，尸体剖检室、药房、疫苗室的工作人员一般不要进入生产区，如一人任多种职务的小型禽场，也应根据实际情况尽量减少交叉感染的机会。
7.养禽场的工作人员的家庭，不要再养家禽，也不要参与对场外单位的禽病诊疗服务工作。
（二十四）病房、淘汰间和解剖室
一些鸡场常在禽舍的工作间、饲料间或禽舍附近圈病禽，或在鸡场内设专门房舍饲养病禽，而这些病房和病房鸡实际上是传染疾病的万恶之源，病房散发出来的空气，进出的人员，扩散的粪便和工具都在传播病源，如将治好后的病禽送回原来的禽舍，则不仅可将原发病的病原体带回去，还可能将存在于病房内的其它病原带回禽舍，作为现代养禽，原则上不应设置病房，如确实出现较多的估计可以治愈的病禽时，也应就地封销处理，不让病原扩散。确需临时场地喂养病禽时，也应严密封销，专人负责，处理后将场地彻底消毒。
有些禽场在办公室或对外服务部附近设置淘汰房，每日将一些病禽，残次禽或虽然健康但无饲养价值的家禽集中到淘汰房，然后对外销售，这也是不符合善医卫生要求的，既可将疾病扩散到本场的其它禽舍，也将禽病传播到社会上，无论从社会角度或从本场的角度来看，都是不合适的。对淘汰的家禽、如确实还可以利用的，应在禽舍内一个良好隔离设施的地方作无害化处理。
尸体解剖室是懂得专业知识的技术人员最容易忽视的传播疾病的场所，解剖室每天清洁消毒不彻底，而每天饲养员又亲自将病死鸡送到解剖室内，或是技术人员在尸体解剖后未作自身彻底消毒就又进入到禽舍中去这些都容易造成疾病在禽场内散播，所以尸体解剖室应按排在较为偏僻的地方，饲养员用密封的容器将病死禽送到某一指定的地点，由专人将病死鸡收集运回解剖室，尸体剖检完成后，应对场地作彻底的清洁消毒，对尸体和污水作无害化处理。参加解剖的人员，在工作完成后应清洗消毒，更换衣服和鞋帽，然后才离开解剖室。
（二十五）孵房卫生
孵房应远离家禽饲养区，加工厂或兽医诊断室等可能有病原存在的地方。从进蛋、熏蒸、储蛋室、选蛋装盘、孵化、出雏、雏禽停留室、装运室应成单向交通线、不能逆转。
孵化用种蛋必须经过消毒才进入孵化机，蛋盘、蛋架、孵化机和出雏机在每次使用后均应冲洗消毒，对连续生产的孵化机，可定时放药物在机内熏蒸。
孵化后的死胚废蛋及绒毛等集中无害化处理。
对孵房内的地板，除经常清扫外，每天用消毒药液喷洒1～2次。
（二十六）活体媒介和中间宿主
许多活体动物都是家禽疾病的传染源、媒介物或中间宿主。例如狗和猫传播禽出败，鼠粪传播沙门氏菌感染，飞鸟传播鸡新城疫、禽流感、鸭瘟和螺旋体，库蠓传播卡氏白细胞虫，蝇和蚊传播多种细菌和病毒性疾病，例如沙门氏菌感染、禽马脑炎、丹毒虐原虫和血变形原虫病，蚯蚓传播组织滴虫病，剑水蚤是方形剑带绦虫的中间宿主，淡水螺是鸭卷棘口吸虫、细背孔吸虫和眼吸虫的中间宿主，蜻蜓是前殖吸虫的中间宿主等等。
由此可知，为了比较彻底地预防疾病的发生，就必须认真采取措施防止活体媒介物和中间宿主与禽体接触，要做好环境卫生工作，消灭蚊蝇的孳生地，要经常捕捉或毒杀鼠类，禽场内不宜养狗和猫，如确需要，也要确保不让其靠近或进入禽舍。不允许禽场内职工饲养其它的散养家禽。在有条件的地方，还要防止飞鸟进入禽舍内，对于寄生虫的中间宿主，可将放牧改为舍饲，使家禽与中间宿主脱离接触，或者定期毒杀中间宿主，减少或杜绝传播寄生虫的机会。凡此等等，也都是预防疾病的有效措施。
（二十七）防止用具杂物传播疾病
用具杂物是很容易被忽视的传播疾病的媒介，值得强调注意的是：
1.车辆进入场内的车辆要通过消毒池，同时还要对车辆各个部分作喷雾消毒。
2.饮水器、饲料槽、产蛋箱、育雏器、电器、蛋托或蛋盘，禽笼都必须较严格清洗消毒后才能进入禽场或禽舍。
3.运雏箱、种蛋车必须经过消毒后才能进入孵化房。
4.注射器、针头、玻璃瓶等接种疫苗或注射药物的用具，也必须高压灭菌后才能进入禽舍内使用。
5.垫料：垫料卫生是一个颇为棘手的问题，尤其是当使用来自四面八方的谷壳，稻草或刨花时。最好的消毒是于阳光下爆晒，无可能时则只能疏松地堆密室内用高浓度的福尔马林熏蒸。
（二十八）饲料槽和饮水器的卫生
饲料器和饮水器是传播家禽传染病的重要而易被人们所忽视的途径。
饲料槽内常有垫料或粪便落入，被家禽采食后剩下的粉末状饲料滞留在饲料槽底，日积月累，尤其是空气潮湿时，很容易在饲料槽内形成一层结块的污垢，除容易传播沙门氏菌病之外，还可能因为霉菌的生长而导致曲霉菌病的爆发，所以必须定期清洗饲料槽，保持饲料槽的卫生。
饮水器内常因落入饲料、口鼻分泌物、粪便和尘埃而使饮水不洁，日久无清洗时则在饮水器底壁形成厚层的水垢，通栏的长形水槽由于不容易清洗而最容易积聚污水和水垢，这些都是传播疫病的最方便危险途径。所以必须经常对水槽或饮水器进行清洗消毒，尤其是对长形水槽，更不能因为麻烦而放松了清洁和消毒，当然在清洗饮水器时应小心操作，避免饮水溢出槽外，渗入粪便或垫料中。
（二十九）防止中毒
尽管人们懂得毒物对家禽的危险、但家禽中毒病仍时有发生，为了预防中毒病的发生应应该做好对毒物品的保管和使用，对毒物应分项登记并由专人保管、在使用杀虫剂等毒物时必须在专业人员的监督下进行，防止用霉变的饲料喂养家禽，防止饲料饮水和垫料中混入有毒物品，家禽不要在刚施放过农药的地区放牧，在使用化学药物治疗禽病时，应按规定剂量使用，不可随意增大剂量，对那些毒性大、安全范围小以及尚未了解其特性的药物，更应严格按说明书使用，在大群应用之前，最好先作小群安全试验。确认安全有效之后再扩大使用范围，药物用量的计算，称量应反复核对，不能有差错，无论经饲料或饮水投药，均应充分拌匀，对毒性大的药物或贵重又敏感的禽鸟，最好逐只给药更为安全。
（三十）热应激
热应激是造成家禽直接死亡和激发其它疫病爆发的常见原因之一，如何减轻和避免热应激，是预防疾病的一个重要环节。
在育雏期间，由于疏忽而引起温度过高引起的热应激可以通过提高工作人员的责任心而加以解决，对于盛夏，尤其是台风前的酷热时可参考选择如下的某些措施减少热应激的危害；禽舍尽可能成东西走向，减少阳光的直接照射，鸡舍之间的空地植树、种草有可能时屋顶建成气楼式或半气楼式有利禽舍的通风散热，加厚屋顶的防热层，在屋顶装人工降雨器喷水，禽舍内安装定向大功率排风扇，使空气经过水后进入禽舍，增加舍内空气的流通和热量的散失，在禽舍内有顶部喷洒水雾等，在紧急而无其它办法时，可用冷水直接喷湿家禽，对于小生产者，必要时逐只将家禽浸入水中再捞出来，在有条件的地方，在密闭的禽舍内安装自动控温空调设备，在必要时开动空调机降温。
除了降温的措施之上，还要注意提高家禽抗热应激的能力，在炎热季节应保证清凉的饮水供应不断，应在原来的全价饲料的基础上适当添加蛋氨酸电解质，多种维生素，尤其是维生素C，添加量每吨饲料100g。
（三十一）抗病育种
一般的说本地土种鸡的抗病力比外来纯种鸡强，一些品种或品系的鸡对禽白血病有较强的抵抗力，而另一些品种或品系却十分敏感，也就是说，不同品种、品系的家禽，对疾病的抵抗力并不总是相同的，有可能时，我们可以进行抗病育种，培育出对某种或多种重要疾病有较强抵抗力的家禽，随着基因工程的发展，抗病育种的前景将更加开阔，我们有理由希望将来能培育出对若干种对重要疾病有较强抵抗力的品种或品系，使预防和控制疾病变得更容易达到理想的水平。
（三十二）建立无特定病原体种禽群
无特定病原(SPF)禽群是指某禽群不患某些指定的病原微生物和寄生虫疾病，比较健康的禽群，如果你的禽场或禽舍是无菌的，种苗又是来自（SPF）种禽群，那么就大大地
